【美食】台中西區。全國大飯店全壽樓 | 台中全國大飯店港式飲茶
首先來解釋一下每次都要想很久又沒梗的標題T_T這裡精緻的比較標的並非其他港式飲茶,而是與吃到飽類型的餐廳相比。去年和熱愛港式料理的男友又去了香港,旅遊經驗不佳但大力地彌補我們對美食的執念,某天看著照片思念起肥美的燒鵝和彈牙燒賣...想想台中平價港式講得出名子的幾乎都吃過一輪,且常看到網友推薦全壽樓,雖然較少看到食記,但好像也沒聽到負評應該不雷就衝了。全壽樓位在全國大飯店三樓,吃完飯後還能去旁邊勤美散散步。餐廳空間寬敞明亮,除了一般用餐區外還有四個包廂,平日晚上客人不多且桌距大,用餐品質很好。 消費...
首先來解釋一下每次都要想很久又沒梗的標題T_T這裡精緻的比較標的並非其他港式飲茶,而是與吃到飽類型的餐廳相比。
去年和熱愛港式料理的男友又去了香港,旅遊經驗不佳但大力地彌補我們對美食的執念,某天看著照片思念起肥美的燒鵝和彈牙燒賣...想想台中平價港式講得出名子的幾乎都吃過一輪,且常看到網友推薦全壽樓,雖然較少看到食記,但好像也沒聽到負評應該不雷就衝了。
全壽樓位在全國大飯店三樓,吃完飯後還能去旁邊勤美散散步。餐廳空間寬敞明亮,除了一般用餐區外還有四個包廂,平日晚上客人不多且桌距大,用餐品質很好。
消費模式有單點及吃到飽兩種,喜歡嚐鮮所以選擇吃到飽,價位成人$880、孩童$430,須加10%服務費,周一~四刷指定信用卡都可打九折。(頗多家的詳見官網)用餐時間午餐11:30~14:00、晚餐17:30~21:00。
單點和吃到飽的菜單不同,吃到飽可點菜色如圖。
點吃到飽即可享用自助吧,不過有點乏人問津,有海鮮及各式冷盤,最受歡迎的是芋香西米露~最後都清空了,醉蝦還蠻好吃的,因為有點小隻我們吃了不少。飲品有果汁和冰沙,蛋糕和水果種類也算豐富。
港式飲茶一定要有的茶~服務生告知茶有普洱、香片和烏龍,點了普洱挺普通的,回沖後淡如水,
當天很熱冷氣開超強我們都沒帶外套,最後沒喝冷飲一直喝茶取暖QQ
【主廚特獻】好像三不五時就會換一下吧,每人限點一次。
南北杏秋梨這道湯品很特別,鮮美湯頭喝得出水梨的甘甜。
櫻花蝦芋絲想像中這是一道加了櫻花蝦的芋絲餅之類,結果一上桌...以為出了芋頭新口味卡拉姆久我不知道嗎??!!單吃真的像在嚼餅乾一樣香脆啊!
【熱炒類】檸檬鱸魚件口味偏台式又酸又鹹,完全沒魚刺很是貼心 。
塔香炒中蛤連續兩道都很台式,忽然很想來一碗白飯~
麻油燙川七就很普通純粹是想吃蔬菜而點的。
杏片炸魚塊我覺得這有點雷,杏片都比魚肉厚,像在吃淋了百香果醬的鹹味杏仁瓦片......
鳳梨鮮蝦球這是我今天最喜歡的,也是吃完唯一馬上續盤的一道,和傳統的蝦球不同的...