太原夜市 | 太原夜市東山鴨頭
太原夜市位於太原路與環中東路(74快速道路下)的交界處,也算是原東山夜市整合後生成的全新市集,占地約千坪百來個攤位集吃、喝、玩、樂於此,也是個較為傳統形式的區域型夜市,除了攤位數不少外另一優點應當是有個非常大的免費停車場於旁邊,不管是散客或團客來到這兒停車都不會是個問題(雖然停車場夠大但假日仍是會發生一位難求的狀況),夜市的營業時間是每周四~一的17:30~00:00,至於太原夜市中有些好吃的小攤呢?經由在地人的推薦熊爸特別來攻略了幾回,也給各位想來逛逛的朋友做個參考喔。 傍晚時分華燈初上也是夜市的開始,可以陸...
太原夜市位於太原路與環中東路(74快速道路下)的交界處,也算是原東山夜市整合後生成的全新市集,占地約千坪百來個攤位集吃、喝、玩、樂於此,也是個較為傳統形式的區域型夜市,除了攤位數不少外另一優點應當是有個非常大的免費停車場於旁邊,不管是散客或團客來到這兒停車都不會是個問題(雖然停車場夠大但假日仍是會發生一位難求的狀況),夜市的營業時間是每周四~一的17:30~00:00,至於太原夜市中有些好吃的小攤呢? 經由在地人的推薦熊爸特別來攻略了幾回,也給各位想來逛逛的朋友做個參考喔。
傍晚時分華燈初上也是夜市的開始,可以陸續瞧見下班、下課的人潮湧入,不管是家庭、情侶、朋友加上攤販們的叫賣聲與音樂,一整個好不熱鬧啊,這同時也是夜市迷人的獨有氛圍,熊爸接下來將會介紹幾間在地人推薦的美味小攤讓各位來到太原夜市的朋友做個參考。
丹丹蔥油餅
共有8種口味可以選擇,熊爸喜愛的應當是原味而熊媽則是偏愛胡椒鹽口味,蔥油餅有三種價位一份25元、半張40元、一張80元,如果熊爸一個人吃通常會以一份為主(因為還會吃別的東西,所以要空出肚子,不然吃個半張或買一張回家都是不錯的選擇),只需要和店家說想要的口味和份量即可,人多時可以選擇在一旁等候或是到附近晃晃再回來拿。
由於一次只能煎兩張餅,所以可以見到店家從營業開始就沒停過一直在桿著麵糰,生意真的是相當好!!!
這蔥油餅好吃的秘訣應該就是這煎烤的過程吧,於鍋中倒入較多的油讓它有種又煎又炸的調理方式,因此出爐的蔥油餅口感是相當的酥脆。
香噴噴的蔥油餅一出爐那香氣立馬撲鼻而來,那口水自然也忍不住的流了下來。
酥脆卻一點都不油膩,不管是逛夜市走著吃或是帶回家都相當不錯,是熊爸相當喜愛的一味。
吳記現炸排骨酥
太原夜市中有兩攤現炸排骨酥,其中吳記現炸排骨酥熊爸個人常買同時也是在地人所推薦的美食,而且有一回朋友來夜市同樣也指名要買這間,可見得其盛名遠播呢;現炸排骨酥可以分成有骨和無骨兩種,有骨分成了50元/小、100元/中、1...