【板橋新埔站美食】池先生kopitiam.好吃又道地的馬來西亞料理 ... | 板橋馬來西亞料理
愛吃南洋料理的我,在電視節目上曾看過美食報導介紹過《池先生咖哩》原先在輔大附近擺攤,老闆是馬來西亞的華僑做出的馬來西亞料理深受僑生的喜愛!也因為夠道地,生意愈來愈好!後來在捷運科技大樓站附近開店便立刻爆紅,成為排隊名店!之後又陸續開了公館店、板橋新埔店和信義誠品店 池先生新埔店開在捷運新埔站三猿廣場的美食街裡交通相當方便!而且美食街這裡位置滿多的,餐點店家選擇性更多! 池先生的菜單主要以南洋料理為主,例如椰漿飯、叻沙麵、海南雞飯等等菜色種類比科技大樓店和公館店少了很多特色的馬來西亞料理!想...
愛吃南洋料理的我,在電視節目上曾看過美食報導介紹過《池先生咖哩》
原先在輔大附近擺攤,老闆是馬來西亞的華僑
做出的馬來西亞料理深受僑生的喜愛!
也因為夠道地,生意愈來愈好!後來在捷運科技大樓站附近開店
便立刻爆紅,成為排隊名店!之後又陸續開了公館店、板橋新埔店和信義誠品店
池先生新埔店開在捷運新埔站三猿廣場的美食街裡
交通相當方便!而且美食街這裡位置滿多的,餐點店家選擇性更多!
池先生的菜單主要以南洋料理為主,例如椰漿飯、叻沙麵、海南雞飯等等
菜色種類比科技大樓店和公館店少了很多特色的馬來西亞料理!
想要吃更多道地料理還是要去科技大樓店和公館店才吃得過癮!
點主餐就可以優惠價NT50加購一人份烤吐司+一杯飲料
還滿划算的!另一個優惠是出示學生證買主餐+飲料可以折抵$30元
咖哩叻沙湯麵~海陸套餐$250
池先生的咖哩叻沙麵可以選擇海陸或雞肉或海鮮
想吃豐盛點就來碗海陸套餐,整碗叻沙湯麵好澎派!
池先生的油豆腐相當好吃,吸飽滿濃郁叻沙湯頭的豆皮,
讓嘴巴裡滿是幸福感的滋味!!我自己相當喜歡!!
叻沙Laksa在馬來語中指的是咖哩麵(或香料麵),
為新加坡、馬來西亞地區的代表小吃之一
各家叻沙做法不同,有著多樣的口味
湯頭是叻沙的美味靈魂,咖哩叻沙主要使用咖哩醬、椰奶及
檸檬葉、南薑、香茅等南洋香草等材料煮出湯底
再淋上助開胃的椰漿奶水,便完成濃郁的湯頭,
搭配油豆腐、豆芽菜、花枝、雞肉及菜豆為佐料,
各家配料也...