(台北.西門町)江夏御品冠軍牛肉麵@ 真心部落:: 痞客邦 | 汽鍋牛肉麵
2018年5/27西門町漢口街與西寧南路附近,新開一間打著冠軍之名的「江夏御品牛肉麵」,我也這樣被「冠軍」這二個字吸引上去,想說得冠軍到底哪裡好吃呀?冠軍在哪兒呢?1.台北牛肉麵節冠軍、2.國際名廚邀請賽金牌真的有這麼厲害嗎?半信半疑中 江夏御品牛肉麵地址:台北市漢口街二段41-1號FB網址:江夏牛肉麵[1]官網:http://www.chianghsia.com/[2]營業時間:11點-21:30店在這裡漢口街與接近西寧南路口楊記玉米冰的對面新開幕有鮮花放門口看菜單最低150元的乾拌麵再來就是200元起跳的牛肉麵我直接看著"冠軍"品項 衝著這一道來的「汽鍋...
2018年5/27西門町漢口街與西寧南路附近,新開一間打著冠軍之名的「江夏御品牛肉麵」,我也這樣被「冠軍」這二個字吸引上去,想說得冠軍到底哪裡好吃呀?
冠軍在哪兒呢?
1.台北牛肉麵節冠軍、
2.國際名廚邀請賽金牌
真的有這麼厲害嗎?
半信半疑中
江夏御品牛肉麵
地址:台北市漢口街二段41-1號
FB網址:江夏牛肉麵[1]
官網:http://www.chianghsia.com/[2]
營業時間:11點-21:30
店在這裡
漢口街與接近西寧南路口
楊記玉米冰的對面
新開幕
有鮮花放門口
看菜單
最低150元的乾拌麵
再來就是200元起跳的牛肉麵
我直接看著"冠軍"品項
衝著這一道來的
「汽鍋牛肉麵」
曾經贏得
台北牛肉麵節冠軍擔任主廚,利用雲南汽鍋烹煮
保留了牛肉的清甜鮮美原味湯頭清爽不油膩
也有多人套餐組合
有2間店
1間在對岸的深圳
1間在西門町
用餐空間有1-2樓
1樓坐滿
也有2樓
有一些介紹
掛在牆壁上
這是台北冠軍氣鍋牛肉麵的介紹
何時得獎呢?
2009年台北市牛肉麵節清燉組冠軍
就是利用雲南的汽鍋
把牛腱心部位的牛肉
蒸出牛肉原始鮮味
另一個主打
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留在台北的兩組冠軍分別是創意組的【Q老大】日本讚岐烏龍麵,和今天要介紹的【麻辣天堂】清燉汽鍋牛肉麵。(相關報導請按此) 【麻辣天堂】位在遠企附近的住宅區內, ...