【台中西區】屋馬燒肉料亭-CP值高的好吃燒肉@ dechoc :: 痞客邦 | 屋馬園邸停車
上次回台中和家人到老乾杯[1]用餐,食材的確不錯可是實在太貴了(嘆),相比之下,屋馬的CP值更讓人滿意,所以這次放假回家,媽咪特地訂了屋馬讓dechoc比較比較屋馬燒肉料亭位於公益路NOVA對面的園邸飯店一樓,開車來的朋友請注意了~特約停車場不在園邸飯店的地下室歐!詳細地點請洽屋馬,據說要走一小段路,假使你真的很不想走路,或是不幸像我們一樣傻傻的逕自把車停到地下室,也不用擔心停車費,「一次」$40啦~牽車前記得到園邸飯店一樓櫃檯繳錢換代幣就是了 座位寬敞,桌面夠大,椅子也算好坐,地板不會油油的,就用餐環境來說...
上次回台中和家人到老乾杯[1]用餐,食材的確不錯可是實在太貴了(嘆),相比之下,屋馬的 CP值更讓人滿意,所以這次放假回家,媽咪特地訂了屋馬讓dechoc比較比較
屋馬燒肉料亭位於公益路NOVA對面的園邸飯店一樓,開車來的朋友請注意了~特約停車場不在園邸飯店的地下室歐!詳細地點請洽屋馬,據說要走一小段路,假使你真的很不想走路,或是不幸像我們一樣傻傻的逕自把車停到地下室,也不用擔心停車費,「一次」$40啦~牽車前記得到園邸飯店一樓櫃檯繳錢換代幣就是了
座位寬敞,桌面夠大,椅子也算好坐,地板不會油油的,就用餐環境來說還不錯
屋馬有套餐、有單點,我們點了菜單中唯一的一套三人套餐《極盛2200三人套餐》
dechoc入座後跟家人mur說忘了把外套留在車上,擔心衣服會吸附燒肉味之類的,笑容可掬的服務生馬上打包票說不會,因為屋馬採用下吸式排煙設備SHINPO陶瓷炭烤爐,燒烤產生的煙都會被往下吸走
熱源使用遠紅外線陶瓷炭,服務生會觀察不鏽鋼烤網的狀況,適時換上新的,燒肉比較不會沾黏或臭灰搭
營養鮮味雞湯
保溫壺裡的雞湯鮮味十足,媽咪讚不絕口,連喝三碗
鹽、檸檬汁、燒肉醬
佐料其實不只三種,隱藏版的得另外跟服務生要,我覺得燒肉已經夠鹹不用再加鹽或醬油,倒是可加點檸檬汁中和解膩
屋馬精選飲品:可爾必斯特調
鴨間稻有機白飯
屋馬主廚沙拉 佐日式胡麻醬
佐醬有凱撒和日式胡麻醬兩種選擇。胡麻醬偏甜,很合我家胃口
韓式泡菜
小宇覺得屋馬的水果泡菜比較好吃,韓式泡菜則是老乾杯優青翠萵苣生菜
拿來包烤肉用的生菜無限量供應,我覺得葉片的size再小一點會比較適當
主角來了~肉片排列得整整齊齊,很有架勢地,用英式下午茶的三層鐵架端上桌
蔥油醬無骨雞腿肉
安格斯雪紋牛
極盛霜降牛
霜降牛配上蔥花甚是美味
接下來上場的是豬雞三層塔
義大利香草雞
極盛松阪豚
極盛豬梅花
豬梅花油脂多,適合用生菜包著,搭配泡菜一起食用