「不只夜景,更講究料理」彰化高CP值景觀餐廳在這裡! | 彰化夜景餐廳
不同的視野,不一樣的感受,原來,用餐時光可以比單純吃頓飯更享受,完美的夜景[1]平台,誠意十足,最「實在」的手做料理,你準備好來度過美麗夜晚了嗎? 文靜的清水模建築、乾淨的落地玻璃,原木的樸拙交錯在鋼骨的粗獷中,這是「心食上」的日景,冷調中帶有原始的禪意。山腳路沿線往南投數不清的半山小徑一直是彰化縣內景觀餐廳[2]的必爭之地,俯瞰彰化平原夜景、時而有高鐵像一道光束穿梭其中,慶祝特別的日子這裡是彰化人的第一選擇。 (圖/台灣旅行趣) (圖/台灣旅行趣)▲清水模建築充滿禪意,早上也很好拍 ...
不同的視野,不一樣的感受,原來,用餐時光可以比單純吃頓飯更享受,完美的夜景[1]平台,誠意十足,最「實在」的手做料理,你準備好來度過美麗夜晚了嗎?
文靜的清水模建築、乾淨的落地玻璃,原木的樸拙交錯在鋼骨的粗獷中,這是「心食上」的日景,冷調中帶有原始的禪意。山腳路沿線往南投數不清的半山小徑一直是彰化縣內景觀餐廳[2]的必爭之地,俯瞰彰化平原夜景、時而有高鐵像一道光束穿梭其中,慶祝特別的日子這裡是彰化人的第一選擇。
(圖/台灣旅行趣)
(圖/台灣旅行趣) ▲清水模建築充滿禪意,早上也很好拍
(圖/台灣旅行趣)
景觀餐廳雖多,但是調理包充斥,高價用餐卻很難保證「吃」的品質,往往掃掉一大半的興致。既然是餐廳,就算是景觀餐廳,「食」也要放在「景」的前面,從名稱就可以體會,「出一頓好餐」一直是他們的堅持。
(圖/台灣旅行趣)
(圖/台灣旅行趣)
可以用「豐富卻不馬虎」來形容這裡的餐點,雖然種類多,但小地方就開始親力親為,從餐點至飲料都是現場製作。
吹著涼風、欣賞夜景,搭配熱呼呼的火鍋最適合,十種以上的湯底選擇一定有你喜歡的口味。「香醇牛奶鍋」整鍋乳白色的湯底看起來很濃郁,口味卻意外的爽口,輕柔的牛奶香墊在香料味後面,吃到後面也不覺得膩。
(圖/台灣旅行趣) ▲火鍋套餐內容
(圖/台灣旅行趣) ▲菜盤除了新鮮蔬菜,也有豐富的海鮮跟丸餃
(圖/台灣旅行趣)
喜歡吃辣的朋友可以嘗試「辣味蒙古鍋」,除了大紅袍、花椒帶出的「麻辣」外,特別用孜然、草果、荳蔻、茴香等配出的香料包讓湯底越滾越有味,涮肉時吸附滿滿的香氣,可以試試不沾醬風味更明顯。
(圖/台灣旅行趣)
「菌菇奶油海鮮[3]燉飯」跟「菌菇奶油海鮮義大利麵」是人氣招牌,新鮮蝦頭與蛤蜊熬至海鮮高湯,再加入鮮奶油調製出濃郁的白醬,就算沒吃到海鮮一樣鮮度滿滿,整盤的海鮮有魷魚、淡菜、鮮蝦、扇貝吃起來也很過癮。
(圖/台灣旅行趣) ▲濃郁的海鮮燉飯是會讓人記...