台灣烏龍茶產地及種類:長興茶行 | 台灣烏龍茶品種
台灣烏龍茶種類產地品種特色新北市坪林、石碇、烏來、新店,桃園龍潭青心烏龍、金萱、翠玉、四季春為條狀茶。特色為清、香、淡、雅。最大產區在北部文山區,其中以坪林區[1]產量最大。南投縣、台中市、嘉義縣青心烏龍、金萱、翠玉、四季春為半球型。特色為包布揉團。傳統烏龍茶採用中、重焙火,喝來甘醇滑潤。南投縣、台中市、嘉義縣青心烏龍、金萱指產於1000公尺以上高山的烏龍茶。半球型,通常為輕焙火或不焙火。為近年台灣烏龍茶之主流。新北市坪林、石碇,新竹、苗栗青心烏龍、金萱、青心大冇為條狀茶。特色為需經蟲咬,能散發熟...
台灣烏龍茶種類
產地品種特色新北市坪林、石碇、烏來、新店,桃園龍潭
青心烏龍、金萱、翠玉、四季春
為條狀茶。特色為清、香、淡、雅。最大產區在北部文山區,其中以坪林區[1]產量最大。南投縣、台中市、嘉義縣
青心烏龍、金萱、翠玉、四季春
為半球型。特色為包布揉團。傳統烏龍茶採用中、重焙火,喝來甘醇滑潤。
南投縣、台中市、嘉義縣
青心烏龍、金萱
指產於1000公尺以上高山的烏龍茶。半球型,通常為輕焙火或不焙火。為近年台灣烏龍茶之主流。
新北市坪林、石碇,新竹、苗栗
青心烏龍、金萱、青心大冇
為條狀茶。特色為需經蟲咬,能散發熟蜜香。以端午節前後採收為最佳。
台北市木柵、新北市石門區
鐵觀音、金萱
為半球型茶。產量很少。台灣鐵觀音和中國大陸鐵觀音不同處,台灣茶樹仍以鐵觀音為主。
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