【宜蘭】台菜美食名店 老頭家畚箕湖匯館,另有《老樹8》義式餐點 ... | 宜蘭老頭家畚箕湖會館
分散各縣市的家人難得聚在一起,挑了新開的老頭家試試口味...。地點有點隱密,但對於擅長發掘好料的在地人來說好吃比較重要。 【老頭家畚箕湖匯館】門市地址/宜蘭縣礁溪鄉二結路50-2號聯絡電話/03-928-8215營業時間/11:00~14:00、17:00~21:00 (不定期公休)老頭家海鮮館,在宜蘭市算是知名的海鮮料理名店之一,從宜中旁的小店搬到現在泰山路的規模就可知道受歡迎程度。不過宜蘭人的嘴很精,要是食材或精緻度稍有落差就會默默從口袋名單中Fadeout...。老頭家畚箕湖匯館據說是原本Chef跳出來另闢新館,除了原本擅長的台式料理之外,還...
分散各縣市的家人難得聚在一起,挑了新開的老頭家試試口味...。地點有點隱密,但對於擅長發掘好料的在地人來說好吃比較重要。
【老頭家畚箕湖匯館】門市地址/宜蘭縣礁溪鄉二結路50-2號聯絡電話/03-928-8215營業時間/11:00~14:00、17:00~21:00 (不定期公休)
老頭家海鮮館,在宜蘭市算是知名的海鮮料理名店之一,從宜中旁的小店搬到現在泰山路的規模就可知道受歡迎程度。不過宜蘭人的嘴很精,要是食材或精緻度稍有落差就會默默從口袋名單中Fade out...。老頭家畚箕湖匯館據說是原本Chef跳出來另闢新館,除了原本擅長的台式料理之外,還有西式餐點像是義大利麵、焗烤、鬆餅下午茶等,閒適的用餐環境與餐點也曾讓食尚玩家造訪。
抵達時大概午後一點多了,門口就能停車很方便,雖然時間已經不早了,門口的車還不算少喔!
獨棟的用餐空間,1-2樓是老頭家以中式為止,3樓是老樹8。
菜單可分為冷盤、炸類、海鮮以及各種中式料理,價格落在$100─$380左右,特別的海鮮像是青花魚或紅條就高點。
除了單點之外,也有合菜,其實就是無菜單料理的概念,價格有$4000、$5000、$6000三種價位,另有個人套餐$680,菜單內容就是右下角手寫那八道。
用餐空間算寬敞
約莫是兩年前左右開的,設備看上去還算新
因為我一家好幾口將近快20人,要了間包廂,比較不怕吵到他人。
我們人多就選了$4000元的合菜,省去點餐的麻煩也希望出餐速度快(因為一家人都是急性子,不想吃頓飯花上兩小時...),先開場的是醃雞。
接下來就是貌似要出大招的冷盤,用木頭盤飾弄得很裝置藝術般,內容有生魚片、鮑魚、螺肉及玉米筍...。
第一次冷盤有吃到玉米筍
鹽烤大蝦因為個人對不新鮮的蝦會過敏,這次忍不住挑戰一隻,沒事代表新鮮。
粄條炒三鮮,想吃...