保健食品交互作用多,小心別吃錯! | 美夢成真納豆
保健食品交互作用多,小心別吃錯!作者:吳威君營養師相信不少民眾聽說過「降血脂藥物(Statin)不可和紅麴、葡萄柚汁併服」,但除此之外,民眾服用保健食品與藥品,究竟還有哪些需要注意的副作用或是其他交互作用呢?以降血脂的保健食品為例,除了紅麴,魚油、大蒜、納豆激?、纖維類食品及植醇等,也都必須注意和藥物的交互作用及最佳服用時機!魚油、大蒜、納豆激?由於具有抗凝血的功能,若和抗凝血藥物(warfarin、heparin、aspirin)合併服用,會使體內抗凝血作用加強,造成溶血反應或出血;另外也不是人人都適合吃這類產品,若有...
保健食品交互作用多,小心別吃錯!
作者:吳威君 營養師
相信不少民眾聽說過「降血脂藥物( Statin )不可和紅麴、葡萄柚汁併服」,但除此之外,民眾服用保健食品與藥品,究竟還有哪些需要注意的副作用或是其他交互作用呢?
以降血脂的保健食品為例,除了紅麴,魚油、大蒜、納豆激?、纖維類食品及植醇等,也都必須注意和藥物的交互作用及最佳服用時機!
魚油、大蒜、納豆激?由於具有抗凝血的功能,若和抗凝血藥物( warfarin 、 heparin 、 aspirin )合併服用,會使體內抗凝血作用加強,造成溶血反應或出血;另外也不是人人都適合吃這類產品,若有大量失血、開刀患者、孕婦、兒童也不建議補充。痛風或高尿酸患者服用納豆激?時須看清標示,是否去除維生素 K1 、普林(嘌呤)類等誘發痛風的因子。
另外,纖維類食品可能會與藥物結合,導致藥物的吸收減少; 而可吸附油脂的甲殼素類食品在服用時要記得多補充水分,也不要和魚油、月見草油等油脂性保健食品併服以免降低吸收效果,同時也要注意脂溶性維生素是否缺乏。
而植醇因屬於脂溶性,可與食物一起吸收效果佳。
值得一提的是,和女性尿道保養有關的蔓越莓類食品,美國藥物食品管理局( FDA ) 於 2007 年建議有使用 Warfarin 的患者應避免食用蔓越莓類的產品。可能與其所含抗氧化物質會增加出血的風險有關。
保健食品之交互作用:
保健食品顧名思義是用來保護健康,許多成分也經實驗證實其效果,所以只要選購時了解自身體質,確認產品成分與補充方式,如紅麴在古代文獻記載即有「活血」的效果,現代也逐漸被各國醫學證實含有 Monacolin K 的物質可降低血液中壞的膽固 醇( LDL 低密度脂蛋白),國內目前也有經衛生署核可為健康食品認證的紅麴類食品可選用。在注意保健食品與藥物之交互作用外,也不必因噎廢食,還是可以適當的補充適合自己的保健食品。
保健食品的服用與選購都同樣重要,價格比較貴不代表品質也一樣好,在選購以前可 和 醫師、藥師及營...