台南中西區-艾波塔 | 艾波塔手作甜點
艾波塔甜點工作室維持塔殼酥脆的日本技術指導 住在台南的各位,相信不少人聽過狸小路手作烘培在台南算是相當有知名度的甜點,主要商品為彌月蛋糕與千層派在許多同事與媽媽之間口碑真的相當不錯而就在去年十二月,狸小路的另一個品牌-艾波塔開始營業囉!艾波塔主要商品就是夢幻吸睛的甜點喔讓大家邊享用甜點,邊用繽紛美麗的心情面對嶄新的2018艾波塔的店面和一開始的狸小路東興店很像都在看似不太起眼的小店面但是後來狸小路搬到裕學路以後店面變得超大,而且裝潢的相當漂亮呢,可以參考飯編寫得狸小路食記[1]喔!而我想甜點大多都外帶...
艾波塔甜點工作室 維持塔殼酥脆的日本技術指導
住在台南的各位,相信不少人聽過狸小路手作烘培
在台南算是相當有知名度的甜點,主要商品為彌月蛋糕與千層派
在許多同事與媽媽之間口碑真的相當不錯
而就在去年十二月,狸小路的另一個品牌-艾波塔開始營業囉!
艾波塔主要商品就是夢幻吸睛的甜點喔
讓大家邊享用甜點,邊用繽紛美麗的心情面對嶄新的2018
艾波塔的店面和一開始的狸小路東興店很像
都在看似不太起眼的小店面
但是後來狸小路搬到裕學路以後
店面變得超大,而且裝潢的相當漂亮呢,可以參考飯編寫得狸小路食記[1]喔!
而我想甜點大多都外帶為主,所以一開始也不用很大的店面吧
基本資訊
店名:艾波塔
地址: 700台南市中西區中成路52號(靠近成功路)
營業時間:12:00–19:30
電話: 06 221 3952
粉絲專頁:艾波塔甜點工作室[2]
艾波塔和狸小路真的有許多相似之處
除了店面風格小巧精緻,同樣也有和狸小路一樣的吉祥物
看起來也是相當討喜可愛
艾波塔店內空間並不大,只有簡單的櫃台與透明化的後場
可以看到艾波塔的英文logo還頗有藝術感的
除了藝術字體以外,下方還有一個抽象的線條
像是塔內溶化的內餡,又像是流口水的感覺
店內也有現在許多流行的乾燥花裝飾
而店內塔的口味選擇非常豐富
有常見的檸檬塔、乳酪塔與徳式布丁等
此外,也有許多以水果為配料的口味
其中特別值得注意的造型大概就是椰爺的早餐了
蛋黃像是充滿活力的陽光一樣亮眼可愛
其他口味還有生巧、焦糖乳酪與百香果等
看到百香果就聯想到,狸小路的千層蛋糕也...