【台北中山區】網譽台北最好吃的粉漿蛋餅,行天宮店文青又復古 | 中山區好吃蛋餅
在捷運六張犁站的軟食力一店,自2017年開幕至今,一步一腳印的拼出好口碑,終於在今年開了二店,選在行天宮後方的巷弄內,雖然隱密,卻仍是讓饕客們趨之若鶩,座無虛席是常態,門口常有好幾組顧客候位,人氣非常高的古早味粉漿蛋餅店。 軟食力外觀的極簡復古風,店內同樣沒有過多華麗的裝飾,簡約的懷舊略帶文青風,諾大的玻璃窗透入明亮的採光,整體用餐氛圍很舒服,桌距稍微擁擠,舒適感仍有進步空間。 點餐結帳櫃檯,簡單就很有味道,舒舒服服的視覺效果。 軟食力Softpower菜單、價格主要品項為軟蛋餅、飯糰、饅力堡、點...
在捷運六張犁站的軟食力一店,自2017年開幕至今,一步一腳印的拼出好口碑,
終於在今年開了二店,選在行天宮後方的巷弄內,雖然隱密,卻仍是讓饕客們趨之若鶩,
座無虛席是常態,門口常有好幾組顧客候位,人氣非常高的古早味粉漿蛋餅店。
軟食力外觀的極簡復古風,店內同樣沒有過多華麗的裝飾,簡約的懷舊略帶文青風,
諾大的玻璃窗透入明亮的採光,整體用餐氛圍很舒服,桌距稍微擁擠,舒適感仍有進步空間。
點餐結帳櫃檯,簡單就很有味道,舒舒服服的視覺效果。
軟食力 Soft power 菜單、價格
主要品項為軟蛋餅、飯糰、饅力堡、點心、飲料,可加價65元升級套餐,
可任選一份45元飲料跟一杯30元飲料(超過可補差額)。單就價位上看起來偏高。
軟蛋餅、飯糰、饅力堡三種品項都想吃,又聽說這裡的份量不多,
所以直接點了四份餐外加升級兩份套餐,一下子就塞滿桌面。(雙人座的桌面稍小)
軟食力的飲料固定是去冰的,所以不用特別強調要去冰,另外也沒有熱飲,
左邊顏色較淡的一杯是鮮奶茶(NT.45),右邊則是豆漿紅茶(NT.35),兩杯的甜度上都不會太高,
鮮奶茶的味道偏淡,豆漿紅茶的滋味比較香些。
杯墊用的是帆布材質,好文青。
小孩指定要吃的手工豬排飯糰(NT.75),基本的配料豬排、肉鬆、油條、菜脯、荷包蛋,
料多飽滿不乾口,米飯過軟少了點粒粒分明的咬勁,有些差強人意。
軟食力的粉漿蛋餅最知名,簡單什麼都不加的雙蛋經典軟蛋餅(NT.50),
粉漿蛋餅煎到外脆內軟,完全不油膩,軟Q又有酥脆感,沾著蛋餅醬汁也太好吃。
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