【食記】A8品鱻海產經濟實惠有青才敢大聲!布袋港好吃海產 ... | 布袋漁港代客料理
先說結論:品鱻是我第一次吃到既新鮮又這麼會料理的海產餐廳布袋港魚市這裡我相信大家食材要新鮮都不難找但是就算食材再新鮮或是品質再好,如果廚師不會料理也是浪費品鱻不但食材現弄新鮮好吃,廚房手法超級厲害且又平價這種海產餐廳哪裡找?要吃布袋港美食來品鱻就對啦!滿滿的新鮮魚類就養在水族箱裡,小朋友來這裡就像來到海生館一樣開心呢!先來一份全景圖,都上完菜後才發現好像有點太多了XD.....只能說品鱻這裡真的是CP值頗高,真心物超所值啦!就開始一道一道的介紹囉!如果只想看料理圖的人不想看廢話,也可以進Youtube去看小...
先說結論:品鱻是我第一次吃到既新鮮又這麼會料理的海產餐廳
布袋港魚市這裡我相信大家食材要新鮮都不難找
但是就算食材再新鮮或是品質再好,如果廚師不會料理也是浪費
品鱻不但食材現弄新鮮好吃,廚房手法超級厲害且又平價
這種海產餐廳哪裡找?要吃布袋港美食來品鱻就對啦!
滿滿的新鮮魚類就養在水族箱裡,小朋友來這裡就像來到海生館一樣開心呢!
先來一份全景圖,都上完菜後才發現好像有點太多了XD.....
只能說品鱻這裡真的是CP值頗高,真心物超所值啦!
就開始一道一道的介紹囉!
如果只想看料理圖的人不想看廢話,也可以進Youtube去看小短片囉!
1.) 招牌蟹黃蟹肉
這一道榮登我今日最愛,這是品鱻海產A8的最具特色招牌料理推薦
不是只有好吃這麼簡單,你可以感受到廚房料理這道的滿滿用心
蟹肉超級大塊、豆腐鮮嫩量又是滿滿滿的一大盤並且口味剛剛好
不會太稠、不會太甜或太鹹,也不會因為有過多的調理進而蓋掉海鮮的原味
廚房的調理技術超一流!來吃一次就知道為什麼是招牌
雖然蟹黃蟹肉不算是太稀有的料理,可是在品鱻這裡
才真正吃到蟹黃蟹肉的精華
我覺得這就是品鱻在布袋港能夠屹立不搖的原因
滿滿都是別家海鮮餐廳所學不來精髓的用心料理
2.) 好吃精選生魚片 - 鮭魚鮪魚旗魚
生魚片是最簡單能夠吃出東西到底新鮮不新鮮的料理
以及刀工好不好!(又要比神前刀工對決!?)
品鱻這一道完全沒問題,吃起來就是鮮嫩甜甜的魚肉本身味道
切的大小剛剛好,好入口又不會太薄讓人覺得在坑消費者
3.) 黃金蝦
我不是一個特別愛吃蝦子的人(可是另一半很愛)
既然她都想吃然後又願意剝給我吃就聽她的話點了這道蝦子
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