當季食材幫你加「鋅」 生蠔、牡蠣這樣吃不過量! | 蚵仔吃太多會怎樣
無論男女老幼,鋅都是身體中不可或缺的的微量元素;根據衛福部建議,男性每天應攝取15毫克、女性每天應攝取11毫克、兒童每天攝取9毫克。尤其每年3月前後,牡蠣的產季就開始了,想要補鋅的人千萬別錯過! 除了大家第一個聯想到的牡蠣和生蠔,其實還有不少食物都富含鋅,以每100克含量來看,洋菜高居含鋅量第一名,緊追在後的依序為生蠔、小麥胚芽、紅蟳、牛腱、南瓜籽、牡蠣。 洋菜(示意圖/TVBS) 營養師黃淑惠說,洋菜常用於果凍和涼拌菜,但由於重量很輕,如果想用它補鋅,可能...
無論男女老幼,鋅都是身體中不可或缺的的微量元素;根據衛福部建議,男性每天應攝取15毫克、女性每天應攝取11毫克、兒童每天攝取9毫克。尤其每年3月前後,牡蠣的產季就開始了,想要補鋅的人千萬別錯過!
除了大家第一個聯想到的牡蠣和生蠔,其實還有不少食物都富含鋅,以每100克含量來看,洋菜高居含鋅量第一名,緊追在後的依序為生蠔、小麥胚芽、紅蟳、牛腱、南瓜籽、牡蠣。
洋菜(示意圖/TVBS)
營養師黃淑惠說,洋菜常用於果凍和涼拌菜,但由於重量很輕,如果想用它補鋅,可能得大量吃才足夠;另外,植物性食材還含有草酸、植酸,容易與鋅結合,使吸收率變差,因此建議以動物性食材為主要補鋅來源。
鋅攝取過多 可能導致貧血
不過,可別以為這代表能夠不忌口狂吃牡蠣、生蠔。家醫科醫師陳柏臣提醒,鋅和銅、鐵會互相影響吸收率,也就是說,如果鋅攝取過多,就可能導致銅和鐵不足,引發貧血、神經上等問題;另外,生蠔和牡蠣的膽固醇含量較高,也務必留意。
那麼,該怎麼判斷自己是否攝取過量的鋅呢?營養師黃淑惠舉例,半碗的牡蠣大約是100克,約含有7毫克的鋅...
取得本站獨家住宿推薦 15%OFF 訂房優惠
吃蚵仔禁忌 吃蚵仔的壞處 蚵仔一天吃幾顆 天天吃蚵仔 吃蚵仔的好處 蚵仔膽固醇 吃蚵仔的好處 蚵仔湯熱量 牡蠣湯營養 烤 牡蠣 熱量 鮮蚵營養 吃蚵仔的壞處 蚵乾營養 魔力寶貝醫生 學習扶助試題 台新財富無限卡回饋 交通消息西隧 古坑珍粉紅城堡水漾森林教堂雲林縣古坑鄉 睡前運動助眠 氣持意思 恩典是什麼意思 護照英文名字 台南炸湯圓早餐
本站住宿推薦 20%OFF 訂房優惠,親子優惠,住宿折扣,限時回饋,平日促銷
當季食材幫你加「鋅」 生蠔、牡蠣這樣吃不過量! | 蚵仔吃太多會怎樣
20多歲男狂嗑生蠔!一夜噴射10次…累到送急診 | 蚵仔吃太多會怎樣
2019年5月21日 — 郭彥良提到,他過去曾遇到一個案例,一位20多歲的男生,因為晚上要約會,為了要給女伴難忘的夜晚,在 ... 男子吃太多生蠔,拉肚子拉到虛脫送急診。 Read More
小心!吃太多會讓老婆下不了床!營養師:這樣吃維持精蟲生命力 | 蚵仔吃太多會怎樣
牡蠣主要營養成分:胺基酸、牛磺酸、EPA、DHA、鋅、硒、鐵、磷、銅、鈣、錳、維生素B2別名:蚵仔、蠔、蠣黃、蚌、蠣房、蠣蛤醫生說這樣吃最健康1 牡. Read More
「蚵仔吃太多會怎樣」懶人包資訊整理 (1) | 蚵仔吃太多會怎樣
國內醫師研究,如果你本身就有心血管疾病,含鎘海鮮,像是牡蠣、蚵仔吃太多,會讓心臟、血管發炎, ... ,「磷酸鹽」讓蚵仔變肥大, 吃多血管會鈣化記者許慧美、于家豪╱台北 ... Read More
蚵仔吃太多會怎樣,大家都在找解答。第1頁 | 蚵仔吃太多會怎樣
蚵仔吃多了沒有壞處,(除非買不新鮮的蚵吃了會吃食物中毒或是皮膚過敏).,首先,對愛美女性來說,蚵含有豐富的鋅,對於青春痘危機的年青女性,多吃蚵可以解除...上面有說蚵仔是 ... Read More
含鎘海鮮,像是牡蠣、蚵仔吃太多,會讓心臟、血管發炎 | 蚵仔吃太多會怎樣
吃海鮮一向被認為比吃肉健康,但就怕海鮮裡會有重金屬汙染。國內醫師研究,如果你本身就有心血管疾病,含鎘海鮮,像是牡蠣、蚵仔吃太多,會讓心臟、血管發炎,惡化病情, ... Read More
牡蠣富含鋅、讓頭髮變烏黑!吃時注意1點 | 蚵仔吃太多會怎樣
2019年10月21日 — 需要注意的是,牡蠣不建議生吃。生食牡蠣有感染寄生蟲和其它病菌(例如腸炎弧菌)的風險,可造成噁心、嘔吐、腹瀉等食物中毒症狀。 Read More
四成蚵仔含銅吃多恐腦病變 | 蚵仔吃太多會怎樣
2007年2月27日 — 消基會檢驗市售蚵仔,發現有四成,都含有超過國際標準兩到六倍的重金屬銅,吃太多可能會造成腦部病變及肝硬化。熱騰騰的蚵仔煎,裡頭蚵仔又肥又大,但 ... Read More
牡蠣雖補,但4種情況不能吃,效果會適得其反,再喜歡也要管 ... | 蚵仔吃太多會怎樣
2019年7月9日 — 患有消化系統疾病的患者,對於牡蠣這類海鮮食物來自於大海屬於性寒食物。我們的脾胃喜溫不喜涼,吃了牡蠣會導致自己的胃腸功能消化功能紊亂,嚴重的還可能 ... Read More
【蚵仔吃太多會怎樣】多吃蚵仔對身體好嗎? | 蚵仔吃太多會怎樣
有說蚵仔是偏涼性的~女生體質又屬於偏涼所以建議不要吃太多偶爾吃吃., 導致出血不止海鮮尤其是含脂肪多的海魚等,因含有較多不飽和脂肪酸—二十碳五烯... 你還想說吃喔新聞 ... Read More
訂房住宿優惠推薦
17%OFF➚
17%OFF➚
17%OFF➚
17%OFF➚
NT$4080