更新至2021.11.5 家樂福葡萄酒節 | 紅酒推薦2020
※更新至2021.11.5家樂福葡萄酒節出發前早已先規劃好要怎麼樣的相遇,由於到現場時已晚,還是有遺珠之憾:ChateauLaPeyreR。聖愛斯臺夫,在這次葡萄酒節上架了一些酒款都想抓來喝,回家資料一查,沒想到緣,確實妙不可言….原來兩酒喝過的是同一個年份,還是在4年前喝的哈!! ChateauLaPeyreR2013 品飲紀錄點這裡!!!然後,你今天DM了嗎?就個人、很個人的好惡,初步挑選感興趣的品項~1.Lafite於聖愛美濃(現場沒看到)、Calon二軍2017&2018年份另外還有同樣來自聖愛斯台夫的好東西 ChateauLaCroixDePez2019花兒,紅黑果味交錯,酒釀櫻...
※更新至2021.11.5 家樂福葡萄酒節
出發前早已先規劃好要怎麼樣的相遇,由於到現場時已晚,還是有遺珠之憾:Chateau La Peyre R。聖愛斯臺夫,在這次葡萄酒節上架了一些酒款都想抓來喝,回家資料一查,沒想到緣,確實妙不可言….原來兩酒喝過的是同一個年份,還是在4年前喝的哈!! Chateau La Peyre R 2013 品飲紀錄點這裡!!!
然後,你今天DM了嗎?就個人、很個人的好惡,初步挑選感興趣的品項~
1.Lafite於聖愛美濃(現場沒看到)、Calon二軍 2017 &2018年份
另外還有同樣來自聖愛斯台夫的好東西 Chateau La Croix De Pez 2019
花兒,紅黑果味交錯,酒釀櫻桃,淡淡的水蜜桃香,菸草,絲絲甜椒,薄荷腦,梗味,白胡椒,葡萄皮,紅糖甜感聯想,香木屑,辛香料,Saint Estephe這個產區特有的風土感受,濃稠質地想像。就是這麼讓兩酒著迷!!!
2.士族名莊、波美侯衛星產區、Castillon
3.義大利風乾葡萄與Barbera
4.Baron De Ley竟然來了個私人會所的版本
現場有試喝,較高階的版本沒有開,表現普通就沒帶了,倒是小秘書買了澳洲的九宗罪的卡本內跟一支過蘭姆酒桶的混釀
19Crimes Cabernet Sauvignon 2019
薄荷涼感,紫羅蘭,黑加侖,酒漬櫻桃,深色漿果,草莓果醬,梗味與草本氣息,鮮奶油、奶酥,木質調不算豐厚跟果味結合得很漂亮,咖啡,菸草,可惜酒酒感有一些些。酒汁入口酸度明亮,甜感即時,風味強度很不錯,滿滿的深色漿果;尾韻長度很不錯,變化性也是。第一天喝下來,圓潤均衡,滿好的各方表現確實具足。
※更新至2021家樂福春季葡萄酒節8/1
真的好久好久沒有在家樂福頻繁出沒了
大概有2個半月那麼久….還好不是無限斷更的節奏
酒神保佑,在家裡還有喝酒的路上,平安
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