~自由自在~ | 三星三代老店
這間位在宜蘭三星蔥文化館[1]旁邊的小吃麵店是樂狗堡老闆推薦我們的當天我們騎自行車踏青時,中午就是到這裡解決的反正當地人推薦一定有他的理由傳統的經典小吃,民宿老闆特別推薦我們豬油拌麵我想當然如同豬油拌飯一樣,當然是香氣十足啦所以我們幾乎都有點豬油拌麵當主餐另外還點了很多的小菜搭配,不過價目表上面沒有寫所以我也不知道確實的價錢?豬油拌麵 25元這樣的價位實在很便宜耶,看似雖然平淡無奇但是上面的油蔥酥以及韭菜的加持之下這一碗豬油拌麵真的很不簡單均勻半開之後,白麵條慢慢吸收豬油以及油蔥酥的香氣鹹度適中偏...
這間位在宜蘭三星蔥文化館[1]旁邊的小吃麵店 是樂狗堡老闆推薦我們的 當天我們騎自行車踏青時,中午就是到這裡解決的 反正當地人推薦一定有他的理由傳統的經典小吃,民宿老闆特別推薦我們豬油拌麵我想當然如同豬油拌飯一樣,當然是香氣十足啦所以我們幾乎都有點豬油拌麵當主餐另外還點了很多的小菜搭配,不過價目表上面沒有寫所以我也不知道確實的價錢?
豬油拌麵 25元這樣的價位實在很便宜耶,看似雖然平淡無奇但是上面的油蔥酥以及韭菜的加持之下這一碗豬油拌麵真的很不簡單均勻半開之後,白麵條慢慢吸收豬油以及油蔥酥的香氣鹹度適中偏淡一點其實一口一口不知不覺就吃完這麼一碗而且意外的不會很油膩
再來就是這麼一大桌的各式小菜了有滷大腸、拌餛飩、筍片、嘴邊肉、苦瓜、溫泉蛋、茄子真的幾乎每一道都很好吃耶,都是超級下飯的好菜要不是剛剛點的豬油拌麵,我倒是蠻想配白飯的尤其嘴邊肉以及滷大腸實在很美味,溫泉蛋也好吃
豬肚湯,加上薑絲,所以湯頭喝起來很鮮甜清爽喝起來不會有味素的口渴感,豬肚也是相當有嚼勁果然傳統的美味就是不同凡響道道都是經典美食
春子的店 - 三代老店位置在三星蔥文化館[2] (三星鄉義德村中山路 31 號) 的旁邊幾間店詳細地址真的不確定
另外加映在三星蔥文化館買的小餅乾蔥小子蛋捲 & 蔥小子派 (每包 35元)
力仁和我一致認為蛋捲比蔥小子派好吃蛋捲加入三星蔥,聞起來就有點蔥香味吃起來的甜度也會比較中和點,是個蠻新鮮的口味至於蔥小子派,鹹度不明顯,吃起來味道平淡而且偏油,吃完上顎會有油膩感三星蔥文化館 官網[3]地址:226宜蘭縣三星鄉義德村中山路31號電話:03-9893170-4傳真:03-9891387
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