[台南美食] 石家莊鹽水雞 | 石家莊鹽水雞 台南民族 直 營 店
在熱鬧的民族路上,有個攤子石家莊鹽水雞一到夜晚就非常熱鬧,很吸引阿青的目光,這次也跟著人群到攤子前面看看。攤子上的食材相當多樣化,而且擺放得很乾淨,讓人每種都想吃吃看。其實這裡也有菜單可以點,劃完單後交給老闆就可以啦!因為這裡的餐點都是現點現做,而且每一份鹽水雞都是照著工序來,所以鹽水雞比別人還要美味,是很值得稍微等一下的美食。老闆會細心把鹽水雞跟配料剪成一塊塊來方便大家入口,還會灑上大量的蔥,喜歡辣的一定要加入老闆自製的生辣椒喔!整盤的鹽水雞都放好後,接下來就是輪到老闆好好表演的時間。老闆...
在熱鬧的民族路上,有個攤子石家莊鹽水雞一到夜晚就非常熱鬧,很吸引阿青的目光,這次也跟著人群到攤子前面看看。
攤子上的食材相當多樣化,而且擺放得很乾淨,讓人每種都想吃吃看。
其實這裡也有菜單可以點,劃完單後交給老闆就可以啦!
因為這裡的餐點都是現點現做,而且每一份鹽水雞都是照著工序來,所以鹽水雞比別人還要美味,是很值得稍微等一下的美食。
老闆會細心把鹽水雞跟配料剪成一塊塊來方便大家入口,還會灑上大量的蔥,喜歡辣的一定要加入老闆自製的生辣椒喔!
整盤的鹽水雞都放好後,接下來就是輪到老闆好好表演的時間。
老闆會灑上中藥胡椒粉,這種胡椒粉比一般的胡椒粉多了更特別的香氣,而且不死鹹非常香。
老闆接下來會噴上雞汁來增添鹽水雞的雞肉香氣。
接下來是用香油來增加食材口感的滑順度。
接下來老闆很認真的攪拌均勻每一份餐點,這麼細心的料理過程難怪每個客人拿到都很開心。
老闆還特別放在紙盒真得好用心,比起外面用塑膠袋這個超方便,而且這個不會透水~吃起來也很乾淨。
只要客人買到一定的量,老闆就會送水果,看當季的盛產是什麼水果,像今天是多汁的鳳梨跟鹽水雞搭配居然如此美妙,阿青真的超愛這味。
來這邊別忘了單點這家招牌的情人果,酸酸甜甜的醃製水果能讓夏天的胃口大開!
紙盒合起來後還會貼上Logo,是有著十足品牌感的鹽水雞。
打開紙盒後滿滿的鹽水雞跟各種配料,讓人忍不住快點開動,紙盒的設計不管拿著吃或是在桌子吃都很方便。
先嚐嚐這贈送的鳳梨,居然如此多汁超甜而且不會酸,根本有種在喝鳳梨汁的錯覺。
現在到民族店寫下google評論還會送一整顆溏心蛋,大家記得快點爭取這個福利喔!
情人果超多汁~而且那酸酸甜甜的滋味讓人如沐春風!
來鹽水雞攤當然要吃鹽...