[桃園-中壢 | sogo附近牛肉麵
歡迎加入粉絲團:[爆肝工程師的美食腳印]一起探訪,桃園中壢在地的好味道![1] 店家資訊:店名:小巷子清燉牛肉麵地址:桃園市中壢區中壢區恩德街50號電話:(03)425-5568Facebook[2]檢視較大的地圖[3] 在米干還沒大放光彩前,牛肉麵曾經是中壢代表美食。以前總有外地朋友到中壢,問我要吃那家牛肉麵,說真的我真的不覺得有那家牛肉麵真正傳承了當年的新明牛肉麵,那香濃的肉湯和傳統的麵條,比起牛肉本身更引人入勝,湯喝完可以加湯,麵吃完可以加麵這點倒是很多家都沿用這手法,但是那隨你抓整往碗裡丟的蔥花,就只能成為LKK族心中的...
歡迎加入粉絲團:[爆肝工程師的美食腳印] 一起探訪,桃園中壢在地的好味道![1]
店家資訊:
店名:小巷子清燉牛肉麵
地址:桃園市中壢區中壢區恩德街50號
電話:(03)425-5568
Facebook[2]
檢視較大的地圖[3]
在米干還沒大放光彩前,牛肉麵曾經是中壢代表美食。
以前總有外地朋友到中壢,問我要吃那家牛肉麵,說真的我真的不覺得有那家牛肉麵真正傳承了當年的新明牛肉麵,那香濃的肉湯和傳統的麵條,比起牛肉本身更引人入勝,湯喝完可以加湯,麵吃完可以加麵這點倒是很多家都沿用這手法,但是那隨你抓整往碗裡丟的蔥花,就只能成為LKK族心中的默默的回憶。
中壢有好吃的牛肉麵嗎?我資料庫沒有太多的資料,畢竟沒有特別愛肉大塊的牛肉麵,品川蘭和段純貞都還不錯,只是價格有點貴,又都屬於濃湯頭。之前在威尼斯後方,現在虎藏燒肉飯[4]的位置,曾經短暫出現一家匠骰子牛肉麵[5],那個乾煎過的牛肋條肉塊香氣讓我難以忘懷,看來我還是比較喜歡吃牛排吧,此外,中壢就沒有那家牛肉麵讓我特別有感的了。
位於威尼斯後方,通往中美村的路上,雖然名為恩德街,一般人很少繞進來,真的是名符其實的小巷子,在這裡開了家『小巷子』清燉牛肉麵也是剛好。
路過幾次,沒有特別注意看,以為是家新開的飲料店。
看這店內的風格,這原本是想開家美式餐廳店或是簡餐店吧,以麵店來看,這裝潢佈置會不會過於高級?忽然想忠貞那家裝潢極奢華的米干店--八妹婆婆[6],相較之下,小巷子就顯得還算樸實啦。
小巷子的菜單很簡單,都在這一張上面。
主推的是清燉牛肉麵和各種麵食。
菜單上有很多小菜,不過還是看現場有的小菜直接點,會比較準確。
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