[嘉義美食]嘉義西區仁愛路菜市場 | 嘉義仁愛路雞肉飯
嘉義雞肉飯真的是選擇超級多,其實我想去挑戰一次吃十家嘉義雞肉飯,但友人沒人想理我,那就先跟著在地人小胖帶路的『阿溪雞肉飯』,阿溪雞肉飯地點位在嘉義西區仁愛路菜市場正對面,從早上就開始營業,如果晚來就像我們一樣吃不到雞片飯,來這裡必點的就是雞片飯、湯品和小菜類呀…嘉義西區阿溪火雞肉飯地址︰嘉義市西區仁愛路356號電話︰05-224-3177營業時間︰AM05:30–PM13:30公休日︰每週四嘉義西區喜常來青草茶地址︰嘉義市西區仁愛路295號營業時間︰AM09:00–PM10:00可能是接近午餐時段,所以店門內外都擠了滿滿的人,當地人好像多...
嘉義雞肉飯真的是選擇超級多,其實我想去挑戰一次吃十家嘉義雞肉飯,但友人沒人想理我,那就先跟著在地人小胖帶路的『阿溪雞肉飯』,阿溪雞肉飯地點位在嘉義西區仁愛路菜市場正對面,從早上就開始營業,如果晚來就像我們一樣吃不到雞片飯,來這裡必點的就是雞片飯、湯品和小菜類呀…
嘉義西區阿溪火雞肉飯地址︰嘉義市西區仁愛路356號電話︰05-224-3177營業時間︰AM 05:30–PM 13:30公休日︰每週四
嘉義西區喜常來青草茶地址︰嘉義市西區仁愛路295號營業時間︰AM 09:00–PM 10:00
可能是接近午餐時段,所以店門內外都擠了滿滿的人,當地人好像多是外帶居多,我們則是選擇內用,先找位子座,再等店員來幫忙點餐。
我們一群人很認真的研究牆上的餐點,但現實是殘酷的,晚來的結果就是僅剩幾種可選,
店員阿姨很可愛會說,來呦~仔細聽我唸的湯,我沒唸就是沒有的,所以我想喝的排骨酥沒了…
還有必點的雞片飯和煎半熟蛋也賣完了,真的要早起的鳥兒才有蟲吃。
雞肉飯(小)
我真的是低估了我家ANITA的”食力”,就在我忙著拍照的同時,轉眼就看她已經清空一碗雞肉飯…
阿溪雞肉飯用的是雞胸肉的部位,再搭配上一片黃蘿蔔,以前小時候吃稀飯好愛這個;雞肉飯上方會淋上油蔥,而且我後來離開時有觀察一下店家在淋油蔥時很講究,不會全部都是油,而是會搭底下的醬汁,白飯吃起來粒粒分明不會黏在一起,搭著雞肉絲一起吃真的很好吃,也難怪ANITA馬上就完食,下次我會記得幫她點大碗…
阿溪的點菜方式也很妙,會先上完主食雞肉飯之後再回來問小菜和湯品的選項,跟會點菜的友人出門就是不用擔心點什麼,負責吃就對了…
滿滿的一桌就知道我們又失心瘋了,但是小菜怎麼可以錯過,一定要點的呀…
滷豆腐
大部份都是吃到滷油豆腐,北部較少滷豆腐,我反而喜歡沒炸過的豆腐,滷的很入味而且取用時要技術好才不會破,阿溪會再淋上醬油膏,再些許的蒜泥,意外的合拍。
滷豬皮
滷油豆腐
滷筍絲
滷筍絲本來就是我們平常喜歡的...