美食、藝術、微醺的品味人生:: 痞客邦 | 黑帝斯別墅 blog
品味流行總會過去,真實風格卻歷久彌堅。這大概是我吃過最多次的一家迴轉壽司店,最主要是這家店離我上班的地點不遠,而且每次都能讓我吃得盡興,簡單、輕鬆,食材新鮮,服務人員態度親切,吃的次數多了還換得了一張VIP卡。「海壽司」有好幾家分店,我最常光顧的是位於忠孝東路「頂好商圈」的忠孝店,就在頂好市場對面,丹堤咖啡的樓上,最好是事先訂位,不然就要看運氣了,尤其是像這種氣氛好、食材佳、CP值超高的人氣店家,晚餐時間經常早早就客满,到了週末更是一位難求,雖然每人每次消費的價格平均都要在500到800之間,但忘不了...
品味流行總會過去,真實風格卻歷久彌堅。
這大概是我吃過最多次的一家迴轉壽司店,最主要是這家店離我上班的地點不遠,而且每次都能讓我吃得盡興,簡單、輕鬆,食材新鮮,服務人員態度親切,吃的次數多了還換得了一張VIP卡。
「海壽司」有好幾家分店,我最常光顧的是位於忠孝東路「頂好商圈」的忠孝店,就在頂好市場對面,丹堤咖啡的樓上,最好是事先訂位,不然就要看運氣了,尤其是像這種氣氛好、食材佳、CP值超高的人氣店家,晚餐時間經常早早就客满,到了週末更是一位難求,雖然每人每次消費的價格平均都要在500到800之間,但忘不了的美味還是吸引著許多粉絲,我便是其中之一。
今天約了朋友談些事情,想找一家輕鬆又安靜的地方,一方面朋友不喜歡吃油炸燒烤的食物,於是便約在海壽司,還好事先訂位,我到的時候店內早已客滿,好險!
海壽司的入口就在丹堤旁邊的愛群大厦,從警衛保全旁邊的樓梯拾級而上二樓即可,樓梯有點陡,也有點窄,穿高跟鞋的女生要稍微留心,尤其是下雨天,不小心便很容易滑跤。
我最喜歡落地窗邊的位置,可以俯瞰台北街頭的人群,隔著厚厚的玻璃,看得到熙來攘往的人潮,卻聽不到人聲鼎沸的吵雜聲,倒像是在看一場無聲電影。但如果我是一個人來,我會選擇坐在吧枱邊,看著師傅純熟地捏著握壽司,不疾不徐的節奏和律動,配著迴轉枱上各式各樣的握壽司,在你眼前轉了過去,從另一頭又轉了回來,是生面孔還是熟面孔,喜歡就將它請下迴轉枱,擺在自己眼前,仔細端詳一番之後才送入口中。
照慣例,先點了一份「和風沙拉」,清爽的口感是很好的開場白,砌一杯茶,夾一些薑片,調好阿里山山葵研磨而成的哇沙米,一切準備就緒,接下來就靜靜等待著美味上桌:
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