【台南 安平】Meller 墨樂咖啡 台南下午茶必吃!少女心戚風蛋糕 ... | meller墨樂咖啡
知道【Meller墨樂咖啡】已經很久,當時剛開店就在台南下午茶界造成轟動,我的朋友裡面,很多不是台南人的也來吃過,因為不喜歡人擠人,我們放到最近才真正成行。【Meller墨樂咖啡】在安北路上不難找,如果可以盡量平常日來,因為假日的安平人潮很可怕,開車進去簡直動彈不得,最近的停車場是附近民權路有一片可以免費停車,但是走路有點距離,我們這天平日在店面後方巷子裡石門國小旁邊找到停車位。【Meller墨樂咖啡】外觀有點低調,種滿了綠色植物,某K說還以為這裡是花藝店呢!這裡面的確有蠻多很美的乾燥花。佈置真的蠻用心蠻美的...
知道【Meller 墨樂咖啡】已經很久,當時剛開店就在台南下午茶界造成轟動,我的朋友裡面,很多不是台南人的也來吃過,因為不喜歡人擠人,我們放到最近才真正成行。
【Meller 墨樂咖啡】在安北路上不難找,如果可以盡量平常日來,因為假日的安平人潮很可怕,開車進去簡直動彈不得,最近的停車場是附近民權路有一片可以免費停車,但是走路有點距離,我們這天平日在店面後方巷子裡石門國小旁邊找到停車位。【Meller 墨樂咖啡】外觀有點低調,種滿了綠色植物,某 K 說還以為這裡是花藝店呢!這裡面的確有蠻多很美的乾燥花。
佈置真的蠻用心蠻美的,某 K 還問我掛在牆上的乾燥玉米不曉得真的還假的?我說應該是真的吧,假的玉米顆粒排列會很整齊,這個排得歪歪斜斜應該是真的,我說我下次可以買兩支玉米掛在你的床頭。
我忘記拍下菜單了,點了以上這些東西總金額是$520,沒有收服務費,所以要自己服務倒茶水,還有自助點餐結帳喔。
伯爵茶戚風蛋糕$120這個造型是不是超可愛!讓人少女心噴發啊!
上面的奶霜醬怎麼可以流得這麼剛剛好沒滴到盤子上!?而且是拿大理石杯墊當盤子,愛拍照的女生怎麼受得鳥!吼!
不只可愛,還很好吃!彈性好、口感鬆軟、有一點點濕潤、不膩口。
單吃戚風蛋糕的部份茶香濃濃,加了上面奶霜醬有奶茶的味道,有時又會咬到烤過的杏仁片,多了一絲堅果香氣。
抹茶戚風$120這個也好吃,上面裝飾的小顆粒是米香(?),又是可愛到不行!
抹茶戚風單吃有點微苦,搭配上面微甜的抹茶口味奶雙醬,合而為一剛剛好,而且隱約感覺有一咪咪堅果後味,不曉得是否偷藏其中。
焦糖布丁$60這個賣相也太誘人!香甜微苦不膩的焦糖,加上嫩滑的口感,很少有人抵擋的了吧,他雖然不像日系布丁那樣超級入口即化,但固態有形之中,也相當柔軟順口,沒有過度的蛋腥味或者不自然的奶香,非常好吃、還想再次回味。
之前在台南小草堂吃到的布丁也是超級好吃!小草堂 little cottage│每日限量!超夢幻的凡爾賽玫...