台南中西區桃花源牛肉麵牛肉麵再也不三缺一湯順 | 桃花源菜單台南
台南的牛肉麵五十咩吃了不少間,但往往總是三缺一,三缺一是什麼呢?就是牛肉麵中的三個主要元素,牛肉、湯、麵條,三個之中總是有一個不夠完美,終於在茫茫的台南牛肉麵海中找到我自己的真愛牛肉麵-「桃花源牛肉麵」,總算吃牛肉麵再也不會三缺一了,桃花源牛肉麵中的三寶牛肉麵,麵條Q彈但也會吸收一些湯汁帶點湯的風味,而湯頭喝起來帶有甜味順口不過重,其中還有三寶牛肉麵的牛肉、牛筋、牛肚,都處理得很好,找不到可以挑剔的地方,因此五十咩三個禮拜和朋友到訪兩次,若是有人吃過比桃花源更不錯的牛肉麵也歡迎在文章下方留言推...
台南的牛肉麵五十咩吃了不少間,但往往總是三缺一,三缺一是什麼呢?就是牛肉麵中的三個主要元素,牛肉、湯、麵條,三個之中總是有一個不夠完美,終於在茫茫的台南牛肉麵海中找到我自己的真愛牛肉麵-「桃花源牛肉麵」,總算吃牛肉麵再也不會三缺一了,桃花源牛肉麵中的三寶牛肉麵,麵條Q彈但也會吸收一些湯汁帶點湯的風味,而湯頭喝起來帶有甜味順口不過重,其中還有三寶牛肉麵的牛肉、牛筋、牛肚,都處理得很好,找不到可以挑剔的地方,因此五十咩三個禮拜和朋友到訪兩次,若是有人吃過比桃花源更不錯的牛肉麵也歡迎在文章下方留言推薦喔!
桃花源牛肉麵外觀桃花源牛肉麵是一間五十咩在美食社團看到呼聲很大的牛肉麵店,一直深藏口袋名單之中,過了好久終於開始探訪「台南牛肉麵店[1]」,一一造訪想吃的店家,一開始的王品牛肉麵[2]、王城珍饌牛肉麵[3]、東風牛肉麵[4]、味香牛肉麵[5],機乎蒐集到的口袋名單店家都有不錯的特色,終於找到機會和朋友一訪這深藏已久的牛肉麵口袋名單。
桃花源牛肉麵位於台南中西區南寧街上,在台南新天地還有藍晒圖附近,店的對面是進學國小。
店裡座位稍微略顯壅擠,和隔壁桌距離有點近,1樓大約20個座位,二樓還有一些座位,只不過就沒特地上樓去拍照了。
入座後店員會送上菜單點餐,最後是用餐後再結帳。
桃花源牛肉麵菜單桃花源牛肉麵菜單如下,照片是2018年6月拍的,五十咩和朋友到訪,點了一碗御品牛肉麵以及三寶牛肉麵,這邊有兩張菜單,一個是平日的菜單(左邊的)多了湯餃的品項可以選,點完餐後由於有些品項會有香菜,若是不吃香菜的人請務必告知店員喔。
台南桃花源牛肉麵餐點五十咩和朋友到訪兩次,第一次各點了御品牛肉麵以及三寶牛肉麵,而隔沒幾周第二次到訪,兩人都直接各點碗三寶牛肉麵。
御品牛肉麵剛上桌時朋友本來以為是肉塊還期待了一下,菜單上有寫御品牛肉用的是安格斯黑牛牛小排「肉片」,由於旁邊備註的字有點小,朋友沒看清楚菜單,他覺得吃牛肉麵還是想要大口吃肉才爽快所以有點小失落,記得若是喜歡吃肉塊的人可要注意看菜單喔,御品牛肉麵除了炙燒肉片在上頭之外,有搭配芋頭丸子以及蔥花及一些青菜。