三峽北大國際一街學生小吃美食 | 北大國際一街美食
☛本文使用攝影器材:HTCnewone智慧手機[1]📱北大校園旁的國際一、二街不僅是學生聚集地,也是餐飲小吃集中地,北大特區的餐飲幾乎有1/4都集中在國際一、二街這區域裡,偶而想不到想吃什麼,走一趟國際街就會有答案。國際一街尾端以前只有呷冰站,最近附近的早安北大店面陸續開了不少餐廳和商店。像是輕食、關東煮和即期商品店,間間都有特色,也不重複,選擇性不少。而這家最近才開幕的『麵』餐廳,招牌更是簡單,只掛上一麵字,很直接了當的告訴你這裡就是賣麵食。愛吃麵食的熊本一家母子,很自然的選擇這家麵食來嚐鮮嚕。 門口招牌菜...
☛本文使用攝影器材: HTC new one智慧手機[1]📱 北大校園旁的國際一、二街不僅是學生聚集地,也是餐飲小吃集中地,北大特區的餐飲幾乎有1/4都集中在國際一、二街這區域裡,偶而想不到想吃什麼,走一趟國際街就會有答案。 國際一街尾端以前只有呷冰站,最近附近的早安北大店面陸續開了不少餐廳和商店。 像是輕食、關東煮和即期商品店,間間都有特色,也不重複,選擇性不少。 而這家最近才開幕的『麵』餐廳,招牌更是簡單,只掛上一麵字,很直接了當的告訴你這裡就是賣麵食。 愛吃麵食的熊本一家母子,很自然的選擇這家麵食來嚐鮮嚕。 門口招牌菜色看來就兩道麵食(乾拌麵系列),和小菜等等,打著白老鼠心態,想說店內menu應該還有其他選項才是。 餐廳環境狹長高挑,座位數不多,約20來個。 設計上相當簡約大方,單以餐點的小吃等級來看,level算不錯的。 餐桌上沒有任何餐具和紙巾,紙巾放置在入口處附近,用一個球型紙巾盒裝著。 人家餐廳都是以經營粉絲團方式給FB網址,『麵』餐廳用的是LINE來行銷。 厲害,這樣即時性的確比FB好些。 出餐口 店內冷氣設計頗特別的,這樣讓用餐區和廚房都有冷氣吹,只是冷房效果是否會大打折扣,就有待日後酷暑來證明了。 果然是講求時尚精簡的餐廳,餐廳裡沒點菜紙本也沒牆上價目表,就真的門口寫的兩種口味麵條。 一種是榨菜肉絲麵(微辣),另一種是毛豆肉醬麵(微辣),都是以$85套餐附湯品來販售。 服務生說未來菜色會陸續增加,所以目前只賣兩種。 (嗯!連門口的小菜,當天用餐也沒有賣就是。>"<) 一碗乾麵附一碗湯當套餐賣$85,以年輕學子而言可能會吃不飽(吸引力偏低)。 乾拌麵光從相片看的確無吸引人之處,本以為招牌的『麵』應是主打麵食,這麵食讓熊本私心以為會是手工麵(就像手打烏龍麵一樣,參考延伸:富玉屋讚岐烏龍麵[2]、元氣玉讚岐烏龍麵[3])的好口感,如果只賣$85,那真的就便宜了。 但詢問過服務生得到頗意外的結果,該餐廳並非以麵食為強項,自家的拌麵特調醬才是主角。 真的沒聽錯,主角是自家特調醬,因為老闆很愛吃這樣的特調醬,所以拿出了絕活,開了這間餐廳。 (好吧!既然不是自己做的手工麵食,那就來嚐嚐這獨家絕活配方吧。) 先上涼茶(檸檬紅茶) 附的湯品非一般的清湯,有一顆貢丸和蛋包。 湯頭清清淡淡,加了不少高纖維的芹菜碎葉,芹菜葉嚐來略帶苦味(但...取得本站獨家住宿推薦 15%OFF 訂房優惠
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