南投名間 | 松柏嶺老蔣牛肉麵
「好旺角」在名間也立足好多年了,對於喜歡東南亞料理的我來說,這間可是我的口袋名單 雖然喜歡東南亞料理,但,越南口味的牛肉麵,我還是頭一次嚐到!! 嫁來名間當媳婦兒也八九年有了!出入大街小巷看到的小吃店不少,但真正吃到的店家卻是個位數!! 因為鄉下地方,大家光顧率最高的應該就是「家裡吃」小吃店吧(都吃家裡自己煮的啦!)哈~ 所以,常常只有經過某一家小吃店,卻遲遲沒機會進去嚐鮮! 這天因為跟著去「太極餘韻茶園」除草,腦公本來要帶我去松柏嶺的小吃攤,後來人太多做罷 突然靈光一現,...
「好旺角」在名間也立足好多年了,對於喜歡東南亞料理的我來說,這間可是我的口袋名單 雖然喜歡東南亞料理,但,越南口味的牛肉麵,我還是頭一次嚐到!! 嫁來名間當媳婦兒也八九年有了!出入大街小巷看到的小吃店不少,但真正吃到的店家卻是個位數!! 因為鄉下地方,大家光顧率最高的應該就是「家裡吃」小吃店吧(都吃家裡自己煮的啦!)哈~ 所以,常常只有經過某一家小吃店,卻遲遲沒機會進去嚐鮮! 這天因為跟著去「太極餘韻茶園」除草,腦公本來要帶我去松柏嶺的小吃攤,後來人太多做罷 突然靈光一現,不如趁這時候去吃【好旺角】!看起好像很好吃的越南料理~~
後來爬文才知道,2015年TVBS 「一步一腳印 發現新台灣」已經採訪過了主題是「素娥異鄉打拼傳奇故事 越南外配台灣奮鬥史」,有興趣的話可以透過Google查查原來這家店的背後竟有這麼辛酸又勵志故事!!
一進入店裡才發現餐廳分二邊,但都可以坐,所以我就挑了顏色最鮮艷的這間座位,牆面還有美食大圖 光是用看的就挑起食慾了
這邊座位和越南雜貨擺在一起,用餐的時候眼睛很難不去掃射四週的產品 或許就有客人看著看著就買了! 高招! 哈哈~ 還有很紅的越南G7咖啡
紅燒牛肉麵 80元本來以為是一般紅燒牛肉麵,但是端來的竟是越南口味的牛肉麵,而且風味十足可以聞的出來裡面有多種辛香料,例如香茅、九層塔、洋蔥還有一些我不懂的香草味,又好像有蝦醬的味道
紅白蘿蔔燉得軟而不爛,還放了一顆越南料理都會有的檸檬
肉看起來很好吃,只是我不吃牛,也從不想吃牛肉,我只能從腦公的評價知道這牛肉燉的如何 不過,看也知道牛肉燉的好吃~哈哈!
麵條是黃細麵
湯頭喝起來濃郁,酸辣帶一點點甜,香茅的味道非常的重,會一口接一口的喝 但是今天實在是吃很飽,所以湯喝不完啊~ 好可惜! 聽說食物沒吃完,老闆娘會很難過....