【食記】高雄井兵衛壽喜燒~*雙人超長肉盤套餐、美術館鍋物 ... | 井兵衛壽喜燒ptt
井兵衛壽喜燒在美術館附近,以嚴選食材及自家熬煮湯頭製作美味鍋物,這個季節吃鍋最開心了~在美術北三路大樓一樓的井兵衛,外觀就頗有和式氛圍~ 用餐空間舒適,吧台前也有座位~ 櫃台前可愛日本小物~ 入座後會送上無糖冰麥茶,可以去油解膩~ 湯杓、濾網、還有調整湯頭鹹度的白開水~ 我們點的是三人套餐/1111+10%鍋底口味有昆布或壽喜燒二選一,這裡沒有提供鴛鴦鍋喔,套餐內容有開胃前菜、當日湯品x3、綜合菜盤、菇類拼盤、餃類拼盤、嚴選霜將牛、嚴選梅花豬、鮮嫩雞腿肉、氣泡醋飲x3、主食五選三、甜點x3我們家兩大兩小吃三人套餐份...
井兵衛壽喜燒在美術館附近,
以嚴選食材及自家熬煮湯頭製作美味鍋物,
這個季節吃鍋最開心了~
在美術北三路大樓一樓的井兵衛,
外觀就頗有和式氛圍~
用餐空間舒適,吧台前也有座位~
櫃台前可愛日本小物~
入座後會送上無糖冰麥茶,
可以去油解膩~
湯杓、濾網、還有調整湯頭鹹度的白開水~
我們點的是三人套餐/1111+10%
鍋底口味有昆布或壽喜燒二選一,
這裡沒有提供鴛鴦鍋喔,
套餐內容有開胃前菜、當日湯品x3、綜合菜盤、
菇類拼盤、餃類拼盤、嚴選霜將牛、嚴選梅花豬、
鮮嫩雞腿肉、氣泡醋飲x3、主食五選三、甜點x3
我們家兩大兩小吃三人套餐份量滿多的,
會吃不完~
(文末附菜單)
開胃小菜是涼拌洋蔥絲,
這道就給江江爸吃了~
生雞蛋的蛋黃用來製作壽喜燒的沾醬,
可以加些蔥花和店家特製的水果醋,
口感酸甜,沾著肉片一起吃很解膩~
或者像我一樣不吃生蛋的人,
用些蘿蔔泥加上醋汁沾肉片吃,
也很清爽,
不過涮好的肉片不沾醬直接吃原味我更喜歡~
當日湯品是清爽的鮮菇湯,喝起來鮮甜美味~
嚴選的蔬菜拼盤都很新鮮,
絲瓜、木耳、玉米筍、豆皮等,慢慢熬煮吸附湯汁會很鮮甜好吃~
餃類拼盤份量也不...
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