校園生活– 慈濟人文與學術專業薈萃的典範大學 | 慈 濟 大學 生活 機能
Proof璞服餐飲實習餐廰(簡稱Proof)是由國際學院的陳康庭老師和陳逸庭老師帶領學生經營的蔬食餐廳,主要是提供給慈濟大學學生作為多功能實作教室以及校內實習的另一選擇,藉此培育學生服務管理、行銷策略、財務控制及問解決問題之實務能力。Proof位於風景如畫的人文社會學院校區,可俯瞰壯麗的山景,不僅環境優美,餐廳外面的香草菜園可提供餐廰食材使用,得天獨厚的競爭優勢可力行從農場到餐桌的概念,推廣減碳環保執行SDG多項指標。Proof基於照顧全校師生同仁健康的使命,精選健康食材,提供獨特多樣化的西式餐點,滿足各種口味,...
Proof璞服餐飲實習餐廰(簡稱Proof)是由國際學院的陳康庭老師和陳逸庭老師帶領學生經營的蔬食餐廳,主要是提供給慈濟大學學生作為多功能實作教室以及校內實習的另一選擇,藉此培育學生服務管理、行銷策略、財務控制及問解決問題之實務能力。
Proof位於風景如畫的人文社會學院校區,可俯瞰壯麗的山景,不僅環境優美,餐廳外面的香草菜園可提供餐廰食材使用,得天獨厚的競爭優勢可力行從農場到餐桌的概念,推廣減碳環保執行SDG多項指標。Proof基於照顧全校師生同仁健康的使命,精選健康食材,提供獨特多樣化的西式餐點,滿足各種口味,包括有酸種發酵的正宗手作歐式麵包、三明治、義式料理、披薩、沙拉、甜點和各式飲料,提供舒適的用餐環境,校內師生會議午餐及茶點的最佳選擇。亦可依顧客的預算設計餐點,打造暖心貼心的優質服務。
Proof Internship catering is operated by Professors Konstantin and I-Ting from the International College, leading students to run a vegetarian restaurant. It primarily serves as a multifunctional practical classroom for Tzu Chi University students,offering another option for on-campus internships. Through this endeavor, students are nurtured in practical skills such as service management, marketing strategies,financial control, and problem-solving as well as serving western food.
Located in the picturesque campus of the College of Humanities and Social Sciences,Proof overlooks magnificent mountain views. Not only ...