【宜蘭羅東】香料國境 印度咖哩與捲餅的國度 | 香料國境宜蘭
香料國境,試圖在印度口味與台灣人的口味中求取平衡,從印度的囊餅、香味四溢的咖哩、優格氣息的傳統印度飲品Lassi,每樣都是經典~在宜蘭居然能吃到這樣令人心醉的印度料理📣追蹤卡夫卡 獲得美食景點資訊和優惠🔔NEW!卡夫卡的Youtube頻道 :[1]🔔New!加入卡夫卡的Telegram[2]:🔔加入卡夫卡的Instagram:[3]🔔加入卡夫卡的臉書專頁:[4]🔔加入卡夫卡的LINE@[5]: 跨入2016年的第2天,來拜訪香料國境,這天天氣偏熱有種似乎夏天的錯覺,心想這種天來吃印度咖哩應該不錯。香料國境在羅東國華國中旁的印度料理餐廳,經過多次嘗試及改良已經...
香料國境,試圖在印度口味與台灣人的口味中求取平衡,從印度的囊餅、香味四溢的咖哩、優格氣息的傳統印度飲品Lassi,每樣都是經典~在宜蘭居然能吃到這樣令人心醉的印度料理
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跨入2016年的第2天,來拜訪香料國境,這天天氣偏熱有種似乎夏天的錯覺,心想這種天來吃印度咖哩應該不錯。香料國境在羅東國華國中旁的印度料理餐廳,經過多次嘗試及改良已經變成適合台灣人的口味,老闆說每次看到同鄉的人來用餐,都會緊張一下,請他們稍等~為他們特製家鄉味。
帥氣的老闆每天都會親自為客人們製作好吃的印度料理
店前有一個大大的炕,這個就是用來烤餅的,壁面還略可以看到餅的痕跡
香味四溢的醬汁們,為料理增添絕妙的風味
羅根羊肉飯 – $130
老闆推薦最道地的咖哩味,軟嫩羊肉搭配濃郁的印度咖哩
咖哩的味道香料味較重,搭配清爽的沙拉
好吃的咖哩飯,不過美中不足的一點是飯有些軟爛,不過這也許才是印度的風味呢
這個羊肉真的令人印象深刻,軟嫩的羊肉已經煮到沒有筋,而且幾乎沒有羊騷味,尤其香料的味道更為這道料理增添風味,讓人回味不已
Naan 牛肉囊(ㄋㄤˊ)餅 – $80
除了咖哩外,現做的印度傳統手工囊餅也是店裡的一大特色,包裹著濃郁牛肉和食蔬,一邊是爽脆的蔬菜口感,另一邊搭配著牛肉的香氣,老闆特別告訴我們,在夏天他們製作的會是麥餅,而冬天則是囊餅,這次吃到的就是囊餅,餅皮有嚼勁,搭配著軟嫩牛肉,飽足感十足...