《分享》南投草屯阿淞師砂鍋魚頭 | 南投沙鍋魚頭
阿淞師砂鍋魚頭地址:南投縣草屯鎮明賢街一段49號電話:049-2313260.0937295947 簡先生電子信箱:[email protected][1]部落格:http://www.wretch.cc/blog/chien2328765[2]愛合購:http://www.ihergo.com/store/chien47724[3]砂鍋魚頭每鍋500元,十鍋以上有九折優待宅配費用100元(每份)接到試吃時還是夏天的事,這樣一說又不小心透露我拖多久了,不是故意的==,只能自我安慰現在天氣轉涼,現在寫出來時機正好XD,這篇食記是煮兩次照片的合併,收到試吃時覺得真好吃,馬上回購兩鍋,順便把拍不滿意的照片再補過一大鍋的砂...
阿淞師砂鍋魚頭 地址:南投縣草屯鎮明賢街一段49號 電話:049-2313260.0937295947 簡先生 電子信箱: [email protected][1] 部落格: http://www.wretch.cc/blog/chien2328765[2] 愛合購: http://www.ihergo.com/store/chien47724[3] 砂鍋魚頭每鍋500元,十鍋以上有九折優待 宅配費用100元(每份)
接到試吃時還是夏天的事,這樣一說又不小心透露我拖多久了,不是故意的= =,只能自我安慰現在天氣轉涼,現在寫出來時機正好XD,這篇食記是煮兩次照片的合併,收到試吃時覺得真好吃,馬上回購兩鍋,順便把拍不滿意的照片再補過
一大鍋的砂鍋魚頭重量當然不輕,老闆是用保麗龍盒裝,外面有膠帶封蓋,我拿掉了所以是看不到的,宅配一鍋是五百,店面食用是六百,老闆進魚貨的重量每次都會有些微差異,但價格都是均一價的
開箱後上面有一張DM,這些內容大家都會抄,我就不寫了,網路上許多試吃食記都有,保存上特別要注意的是大白菜,冷藏只能放兩天,兩次都是因為這原因趕緊把它煮來吃了
第二次回購的包裝方式比第一次進步,試吃時是把一些乾的材料都包一起,那時要拍照還真不知如何拍,一跎塑膠袋拍了也看不出什麼東西,回購時的包裝把不同的食材全分裝了,在煮時是麻煩一點,要一直拆袋子,可是對要拍照來說,拍起來好看多了
內容物共有五種,有炸好的蛋酥,川燙好的大白菜,炸好的魚頭,原味高湯及火鍋料,所有的食材都已經是熟的,只需要倒鍋加熱就好,另外可視個人喜好與食量加入喜歡吃的配料,我是有多加了高麗菜 豆腐 冬粉 蔥段等等
這是除了川燙大白菜外,其他材料都已經倒入鍋內,已經有八九分滿了,只有金針菇及豆腐是自己放的,金針菇老闆有放,自己又追加一些
加入上面所說的其他材料,整鍋就滿出來啦,以自行加料的份量我們全家可以吃兩餐 整鍋顏色呈現褐色居多,這樣太單調了,切點蒜和辣椒放下去可提味,顏色也會豐富亮麗一點
終於拍...