【食記】上原日式料理@ 人生就是要盡量裝沒事:: 痞客邦 | 台南火車站日式料理
上原日式料理地 址:台南市安平區怡平路39號電 話:06-2996226營業時間:am11:00~14:00 pm17:30~21:30這個台南約會起議得很隨興,原本大貓和壽星要上來台北找我,可我回台中了。又因住台南的壽星實在很宅,最後約成我從台中南下,大貓從嘉義南下,這樣。傍晚宅男先到台南火車站接大貓再到統聯終點站接我,隨後直接前往位在安平區的上原日式料理店。照片中的懶懶熊是宅男最愛,很寶貝的,陪他走過了許多失意的日子,除了幫它洗澡、還陪它說話..『因為是慶生宴,所以這篇食記要好好寫。』心裡這麼想著,很認真的整理照片...
上原日式料理地 址:台南市安平區怡平路39號電 話:06-2996226營業時間:am11:00~14:00 pm17:30~21:30
這個台南約會起議得很隨興,原本大貓和壽星要上來台北找我,可我回台中了。又因住台南的壽星實在很宅,最後約成我從台中南下,大貓從嘉義南下,這樣。傍晚宅男先到台南火車站接大貓再到統聯終點站接我,隨後直接前往位在安平區的上原日式料理店。
照片中的懶懶熊是宅男最愛,很寶貝的,陪他走過了許多失意的日子,除了幫它洗澡、還陪它說話..
『因為是慶生宴,所以這篇食記要好好寫。』心裡這麼想著,很認真的整理照片..
可是怎麼辦呢?壽星點菜,壽星埋單,就負責拍照和吃的小七我,沒有一道菜是記得正確名字和價錢的。(8/2 壽星給了菜名正解。感恩吶。)
可以確定的是,佔地400坪的上原是目前台南市規模最大的庭園日式料理餐廳。還有,這是台灣之光王建民的愛店吶(有圖有真相)。
下面這張店長阿福師和王建民的合照就大剌剌地懸掛在主理板旁,據說這是建仔2005年登上大聯盟的第一年球季結束返國時拍的,當時還親自送到建仔家請他簽名咧。
由名師設計的白色餐廳主建築,第一印象是時尚與簡約兼俱。
日式與南洋混搭的庭園,有我愛的椰子樹和雞蛋花,還有小橋流水魚池造景。
進入餐廳往左邊是寬敞挑高的用餐空間,牆架上有一罈罈日本味十足的酒罈。
入口往右邊首先映入眼簾的是一整面日本酒瓶堆疊而成的牆壁設計,拍起來十分壯觀。
再往內走是吧台區和包廂區,這走道上的竹節裝飾設計有著濃郁的日本精神。
整體後現代灰冷色調的和洋風格設計加上挑高寬敞的空間,在這樣的環境用餐,還沒上菜心情已經放鬆一半了,很期待接下來陸續上桌的料理..
有別於一般傳統日本料理餐廳,上原結合了日式及法式料理的創意。
嚴選日本食材和澎湖直送的新鮮漁貨做搭配。(水缸中的大明蝦每隻看起來都很可口)
精緻的日、法式擺盤除了賞心悅目,料理品嚐入...