20210203 哞哞牛排中原隱藏優質牛排館 | 哞哞牛排中原
文章類別:美食-食記心得縣市地區:桃園市>中壢區這間算是2020年底新開的店店家不大但牆上的插圖頗有藝術感之前有吃過他的平價義大利麵 熱那亞青醬燻雞麵但沒有燻雞不過50大洋而已也沒啥好挑惕的就是學區吃粗飽的概念何況他的主力是牛排呀來看看他的菜單我跟朋友選擇了最基礎的牛排跟雞腿排套餐均附濃湯.麵包.沙拉雖然沒有一般牛排館的飲料無限暢飲但他的附餐屌打一般的牛排館完全不在一個檔次這誠意滿滿的沙拉生菜口感清脆,玉米粒粒飽滿唯一令我納悶的是為何醬汁是醬油呢?不是應該是油醋呢?雖說這樣搭也不錯吃但還是覺得怪怪...
文章類別:美食-食記心得
縣市地區:桃園市 > 中壢區
這間算是2020年底新開的店
店家不大但牆上的插圖頗有藝術感
之前有吃過他的平價義大利麵
熱那亞青醬燻雞麵但沒有燻雞
不過50大洋而已也沒啥好挑惕的
就是學區吃粗飽的概念
何況他的主力是牛排呀
來看看他的菜單
我跟朋友選擇了最基礎的牛排跟雞腿排
套餐均附濃湯.麵包.沙拉
雖然沒有一般牛排館的飲料無限暢飲
但他的附餐屌打一般的牛排館
完全不在一個檔次
這誠意滿滿的沙拉
生菜口感清脆,玉米粒粒飽滿
唯一令我納悶的是為何醬汁是醬油呢?不是應該是油醋呢?
雖說這樣搭也不錯吃但還是覺得怪怪的
已被制約習慣油醋醬了
再來他的濃湯是真的自己熬的不是很多牛排館用泡的
喜歡黑胡椒的朋友可以自行添加
店家給的黑胡椒跟鹽也不含糊
灑上黑胡椒的濃湯就是我們熟悉的樣子
拿麵包沾濃湯吃也好吃
他的麵包不是一般的小餐包
邊邊有先烤過跟著主餐一起上桌的
再來重頭戲的主角登場啦
雞腿排鮮嫩多汁不柴
肉汁鎖在裡面一切開看到肉汁流出來
朋友吃的讚不絕口 完全被擄獲
再來看看我點的牛排
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