宜蘭市小吃-以馬內利麵食 | 宜蘭以馬內利
如果不是在地人推薦,很難發現在西門橋下藏著平價美食,宜蘭市-以馬內利麵食。樸實的店面在不起眼的角落,一盤肉燥麵+四神湯,簡單的平價美味就可以讓人滿足。 以馬內利麵食電話:(03)936-0806地址:宜蘭市民權路二段239號營業時間:05:30~13:00週六公休 以馬內利麵食的價目表,主食選擇不多就是肉燥搭配飯、麵以及米粉,倒是湯的種類很多讓人難以選擇,赤肉、四神、豬肝、蛤仔、豬腳、羊肉、蚵仔、虱目魚共有八種。 一整鍋麵條燙熟後再放到蒸籠上,有點類似米粉炒的做法,原本擔心麵條會因此失去彈性,後...
如果不是在地人推薦,很難發現在西門橋下藏著平價美食,宜蘭市-以馬內利麵食。樸實的店面在不起眼的角落,一盤肉燥麵+四神湯,簡單的平價美味就可以讓人滿足。 以馬內利麵食電話:(03) 936-0806地址:宜蘭市民權路二段239號營業時間:05:30~13:00 週六公休
以馬內利麵食的價目表,主食選擇不多就是肉燥搭配飯、麵以及米粉,倒是湯的種類很多讓人難以選擇,赤肉、四神、豬肝、蛤仔、豬腳、羊肉、蚵仔、虱目魚共有八種。
一整鍋麵條燙熟後再放到蒸籠上,有點類似米粉炒的做法,原本擔心麵條會因此失去彈性,後來發現是多慮了,老板的手腳很快不會讓麵條給過熟的。
肉燥麵小 25麵條加上豆芽菜以及肉燥,趁熱拌勻就可以大口享用了!溫熱的麵條拌著肉燥的香氣,小碗的份量就夠一個人飽足,是簡單平實的家常美味。
滷肉飯小 25元,相較之下肉燥麵的份量似乎比飯來的多,所以感覺吃麵划算些~
丁香魚 50元只有簡單的燙熟是吃原味的,不過丁香的刺多要耐心點咀嚼~
豬頭皮 50元
豬腳湯 50元白濁的湯頭乍看之下以為是滿滿一碗豬油...,靠近點聞才發現原來是四神湯的味道相當有嚼勁的豬腳吃起來不會肥膩,但是要牙口好一點的才有辦法享用~
四神湯 30元三十元就可以吃到很多豬腸,冬天早上來一碗應該很暖胃,相當超值的選擇。
虱目魚湯 65元,薑絲清湯溫和順口,也是適合冬天的湯品,不過要注意魚刺就是了。 以馬內利麵食電話:(03) 936-0806地址:宜蘭市民權路二段239號營業時間:05:30~13:00 週六公休
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