970202阿里山區春遊~特富野古道與自忠下午茶 | 阿里山自忠住宿
(淵明居山莊的清晨)前一夜的小酌,使睡眠深沈的我們提早甦醒,早起鳥兒的獎賞便是欣賞到難得的雲頂日出。主人準備了營養豐盛的自助早餐,讓我們在暖暖的冬陽沐浴中,增添元氣。飯後,民宿女主人竟然拿出了曬乾的愛玉子,一邊跟我們說明愛玉的成長及採收過程,一邊讓住宿的客人們輪流搓洗愛玉,體驗道地愛玉的製作過程;城市生活難得見到愛玉子的我們都覺得十分新鮮有趣。 (愛玉子原貌)(刮下曬乾的愛玉果核內層的種子)(將愛玉種子以紗袋包裹,在飲水中搓洗)(30~40分鐘後便凝結成愛玉凍,搭配檸檬、金桔、百香果,口感絕佳)前一晚和Jenn...
(淵明居山莊的清晨)
前一夜的小酌,使睡眠深沈的我們提早甦醒,早起鳥兒的獎賞便是欣賞到難得的雲頂日出。主人準備了營養豐盛的自助早餐,讓我們在暖暖的冬陽沐浴中,增添元氣。飯後,民宿女主人竟然拿出了曬乾的愛玉子,一邊跟我們說明愛玉的成長及採收過程,一邊讓住宿的客人們輪流搓洗愛玉,體驗道地愛玉的製作過程;城市生活難得見到愛玉子的我們都覺得十分新鮮有趣。
(愛玉子原貌)
(刮下曬乾的愛玉果核內層的種子)
(將愛玉種子以紗袋包裹,在飲水中搓洗)
(30~40分鐘後便凝結成愛玉凍,搭配檸檬、金桔、百香果,口感絕佳)
前一晚和Jennifer姐相談甚歡的民宿主人,一再熱心邀請Jennifer姐與他同走趟屋後的森林步道,希望能交換更多花草植物的資訊。拗不過主人的盛情,已有預計行程的我們也就跟著他和其他客人走走同行。民宿主人真是認真,除了見到路旁不認識的植物不斷提問,還一邊勤快地拿紙筆記錄,為了以後造福更多住宿客人。
(金狗毛蕨幼葉)
(民宿主人的家產土地)
(民宿山後的森林步道)
(森林步道一景)
(森林步道另一景)
參觀完甜柿園和茶園,一趟三四十分鐘的森林浴回來,愛玉已凝結成凍,淋上主人種的金桔與百香果汁,那清涼爽口的滋味,真不是平時市面上以洋菜製成的愛玉所能相比。時間已晚,不能再頹廢逗留,謝謝主人夫婦的熱情招待後踏上今天的旅程,往目的地”特富野古道” 前進。
隨公路上升,雲霧逐漸多了起來,藍天白雲不再,到了阿里山森林遊樂區門前,和一小時前頂石桌的天氣真是天南地北。平時假日應是遊人如織的台18公路和遊樂區門前,今個兒都靜悄悄地,這就是年節前才能享受到的旅遊品質阿!
(荒廢的自忠派出所)
(特富野古道入口)
(小心,熊出...