[新竹東區]手沖咖啡愛好者天堂,用咖啡直球決勝負!直達咖啡 | 新竹咖啡豆推薦
日曬、水洗、義式、淺焙、深焙....講究起來咖啡領域實在是學無止盡,但看似複雜的咖啡經卻早已融入人們的日常生活,近年來手沖咖啡的盛行,許多手沖咖啡店如雨後春筍般一家開一家,對於咖啡愛好者來說無疑是一件好事,咖啡種類越來越多,以往很少品嘗到的咖啡品種,現在也都能輕易取得,咖啡人人會沖,巧妙各有不同,咬咬今天要介紹的新竹這家直達咖啡-慈雲工廠店,可以說是新竹手沖咖啡愛好者的天堂唷直達咖啡所有的咖啡豆都是從咬咬今天造訪的直達咖啡-慈雲工廠店,統一提供,直達咖啡常備超過20種以上的咖啡豆,每一款豆子都是...
日曬、水洗、義式、淺焙、深焙....講究起來咖啡領域實在是學無止盡,但看似複雜的咖啡經卻早已融入人們的日常生活,近年來手沖咖啡的盛行,許多手沖咖啡店如雨後春筍般一家開一家,對於咖啡愛好者來說無疑是一件好事,咖啡種類越來越多,以往很少品嘗到的咖啡品種,現在也都能輕易取得,咖啡人人會沖,巧妙各有不同,咬咬今天要介紹的新竹這家直達咖啡-慈雲工廠店,可以說是新竹手沖咖啡愛好者的天堂唷
直達咖啡所有的咖啡豆都是從咬咬今天造訪的直達咖啡-慈雲工廠店,統一提供,直達咖啡常備超過20種以上的咖啡豆,每一款豆子都是老闆親自挑選、挑豆、烘豆完全不假他之手,所以直達咖啡的咖啡豆在業界一直都有很高的評價
老闆樂於分享,一直很希望年輕人們都可以多多嘗試手沖咖啡,加上鄰近清大、交大學區,只要你是學生不管是外縣市或是新竹在地,只要出示學生證來買一磅咖啡豆就享有4.5折的優惠(一學期一次)
走進直達咖啡,映入眼簾的是亮黃色的牆面,木質色系的吧檯與桌椅,全店都是以木質調為主軸,牆上掛了幾幅咖啡生產處理過程的照片,沒有太過的裝潢裝飾,比以坊間的咖啡文青店,咬咬反而對這樣的手沖咖啡店有興趣,感覺老闆就是想用本身咖啡的好品質來做直球對決!
咖啡豆自家烘!烘出獨一無二絕品咖啡
門口旁就是烘豆機,今天沒能看見老闆烘豆的樣子,稍稍有些可惜
直達咖啡-慈雲工廠店除了販售咖啡豆及手沖咖啡外,這裡還有提供老闆自己研發混合咖啡豆的調和耳掛式咖啡及氮氣咖啡,咬咬以前有喝過一次氮氣咖啡,口感還蠻奇妙的,可惜今天氮氣咖啡休兵中,有機會再來嚐嚐吧
好咖啡這裡找!超過20餘種各國名品咖啡豆
最後方的架子是咖啡豆的販售區,許多咖啡愛好者都會來這裡買咖啡豆回去自己沖,如果家裡沒有磨豆機也沒關係,在這裡買豆子店員也可以幫你磨唷
老闆很有意思,有時候會在咖啡罐上寫上自己試飲過的口感,顧客可以看著老闆的註記初步先大概了解這隻豆子的特性,不過咖啡口感這回是可是很主觀,喜不喜歡有沒有那個味兒,還是要自己喝過才會知道
這裡也有展示各種不同處理方式咖啡豆...