香記烤鴨 | 香記烤鴨台中
![香記烤鴨](https://i.imgur.com/axBPWDg.jpg)
香記烤鴨|今天小剎來介紹台中南區美食,這家位於台中路上的「香記烤鴨[1]」每次經過都大排長龍,據說開了已經30多年,是J女神從小吃到大的台中外帶烤鴨店,這次難得經過買來懷念一下,排隊人潮依舊不斷,大家快一起來看看看吧~香記烤鴨在哪?香記烤鴨地址:台中市南區台中路252號電話:04-22817733營業時間:09:30-19:30 香記烤鴨排隊實況那天假日我們從大里回來,想說好久沒吃「香記烤鴨[2]」了,決定來去買回家回味一下,我到的時間是下午5點11分,我前面已經排了10幾個人,看起來不少是附近的居民穿拖鞋就來買,我後面也一直都有人...
![香記烤鴨](http://pix2.agoda.net/hotelimages/908/908712/908712_16051015220042197385.jpg?s=800x)
香記烤鴨 | 今天小剎來介紹台中南區美食,這家位於台中路上的「香記烤鴨[1]」每次經過都大排長龍,據說開了已經30多年,是J女神從小吃到大的台中外帶烤鴨店,這次難得經過買來懷念一下,排隊人潮依舊不斷,大家快一起來看看看吧~
香記烤鴨 在哪?香記烤鴨
地址:台中市南區台中路252號電話:04-22817733營業時間:09:30-19:30
香記烤鴨 排隊實況
那天假日我們從大里回來,想說好久沒吃「香記烤鴨[2]」了,決定來去買回家回味一下,我到的時間是下午5點11分,我前面已經排了10幾個人,看起來不少是附近的居民穿拖鞋就來買,我後面也一直都有人加入排隊隊伍,生意真的很好~
「香記烤鴨[3]」工作人員非常多個,彷彿到了工廠生產線一般,有一個專門負責炒鴨架,其他有5-6人在片鴨,場面非常壯觀,大家都有帶手套及口罩,看起來還算是蠻衛生的。
架上待切的烤鴨數量也十分驚人,味道也是超誘人的,要不是我也戴口罩,不然光排隊不知道會吞幾次口水XD
香記烤鴨 2022菜單 (9月更新)香記烤鴨菜單
2022最新價格一隻620元、半隻320元,不管點一隻或是半隻每份都有附一包麵皮,也可以另外加購麵皮;另外也有滷鴨翅、鴨腳等,如果只要買滷鴨翅、鴨腳的話,不用跟大家排隊,直接跟店員就可以了。
等了快20分鐘之後,店員一個一個問說要「整隻還是半隻?」,我前面的人都是買「整隻」,因為我們只有3個人吃,所以只想點「半隻」,很幸運的就被叫到前面取餐,省下我想至少20分鐘吧,哈~ (感謝美食之神)
半隻烤鴨 320元
有一鴨兩吃還附了三包甜麵醬跟蔥,另外我們有加買一包麵皮 20元
蔥的部份其實我看到用橡皮筋綁起來的那種,都會選擇不加XD
片皮鴨
這部份的好吃度我老實說真的還蠻看刀工的,切太厚、太薄都會影響口感,當天我們吃到的尚可,片狀的口感都還不錯,皮算是QQ的,可能沒馬...
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