一次品嚐24道菜色-TASTY 西堤牛排.嘉義文化店 | 西堤嘉義文化店電話
王品餐飲集團旗下的「TASTY西堤牛排」第22家分店,終於在2010年6月登入嘉義,就座落在市中心文化路上,靠近中央噴水池的區域。聽說一開幕就每天客滿再客滿,若要預先訂位最好提早一個月前動作,機會較大噢!雖然我跑遍全省各大縣市,但我還真的沒吃過「西堤牛排」(有誰比我俗),我的西堤第一次就留給嘉義店囉! 西堤牛排的店面在二樓,不知有沒有人發現王品集團的餐廳在二樓的較多。這跟他們的經營策略有關,因為他們把餐廳設在一級的熱鬧商圈,但選在租金較低的樓上或非轉角位置,可以把節省下來的租金成本,運用在食材上,如此才能...
王品餐飲集團旗下的「TASTY 西堤牛排」第22家分店,終於在2010年6月登入嘉義,就座落在市中心文化路上,靠近中央噴水池的區域。聽說一開幕就每天客滿再客滿,若要預先訂位最好提早一個月前動作,機會較大噢!雖然我跑遍全省各大縣市,但我還真的沒吃過「西堤牛排」(有誰比我俗),我的西堤第一次就留給嘉義店囉!
西堤牛排的店面在二樓,不知有沒有人發現王品集團的餐廳在二樓的較多。這跟他們的經營策略有關,因為他們把餐廳設在一級的熱鬧商圈,但選在租金較低的樓上或非轉角位置,可以把節省下來的租金成本,運用在食材上,如此才能推出物超所值的餐點。(以上是王品集團經理的說法,其實這是品牌的價值所為,不建議一般餐廳嚐試這種作法,很危險噢!)
點餐方式簡單,主餐加開胃菜、前菜、沙拉、湯、沙瓦、甜點及飲料皆499元/人份(不含10%服務費),真的有物超所值的感覺。
主餐以牛排為主,但也可以選擇豬腿排、烤雞、魚排及海陸雙拼(牛+海鮮)。
其它前菜及餐後甜點、飲料也是有多重選擇。
開胃菜
時蔬雙重奏-新鮮蔬菜佐油醋醬加鮮蝦沙拉。
鮮蝦蘆筍-鮮蝦及蘆筍可以沾附舖盤的沙拉醬一起吃,這醬汁很特別,應該是泰式的口味,很爽口。
前菜
牛肉焗丹麥餅-丹麥餅吃起來有點像厚片披薩,加上烤乾蕃茄及青醬洋蔥很搭。
焗烤蘑菇+方塊麵包-濃濃的奶油白醬可以沾著麵包吃,或者直接把白醬舖在麵包上一次入口,非常好吃。
沙拉
時鮮水果沙拉-火龍果、哈密瓜、小蕃茄及蘋果淋上優格是輕食主義者的首選。
晶饌凍牛肉-冰涼的牛肉凍很適合夏天品嚐。
鮮蝦洋芋沙拉-很多餐廳常有的沙拉菜色,但這裡的鮮蝦硬是比別人大一點。
湯
義式海鮮清湯-蕃茄口味湯底,內有豐富的海鮮。
蘆筍濃湯-新鮮蘆筍及香濃奶香的完...