改裝全新開幕!吃到飽霸主「漢來海港台中店」升級版菜單,人氣 ... | 漢來海港推薦
曾被評選為「全台最難訂位餐廳」「全台最受歡迎自助餐廳」的漢來海港,是許多深愛吃到飽Buffet愛好者的口袋名單。繼去年重新裝潢在地24年的「高雄創始店」後,也於5月9日完成台中店的大規模改裝,不論是環境、動線或是餐點上都做了全新升級,用餐價格卻佛心維持不變! [編輯官其蓁]撰文官其蓁、王郁棋/攝影官其蓁/圖片提供漢來海港 ▲巴掌大的現蒸生蠔等各式螃蟹、海鮮料理全都無限供應。 但好吃的實在太多了,許多人看著眾多美食卻只有一個胃,該如何下手、又有哪些新增菜色,讓《食尚玩家》為大家一瞧漢來海港的「必取」餐點,想...
曾被評選為「全台最難訂位餐廳」「全台最受歡迎自助餐廳」的漢來海港,是許多深愛吃到飽Buffet愛好者的口袋名單。繼去年重新裝潢在地24年的「高雄創始店」後,也於5月9日完成台中店的大規模改裝,不論是環境、動線或是餐點上都做了全新升級,用餐價格卻佛心維持不變!
[編輯 官其蓁] 撰文 官其蓁、王郁棋/攝影 官其蓁/圖片提供 漢來海港
▲巴掌大的現蒸生蠔等各式螃蟹、海鮮料理全都無限供應。
但好吃的實在太多了,許多人看著眾多美食卻只有一個胃,該如何下手、又有哪些新增菜色,讓《食尚玩家》為大家一瞧漢來海港的「必取」餐點,想吃好、吃滿絕對不能錯過這篇!
▲全新改裝用餐空間並擴增座位,升級菜單後價格維持不變。
歷經69天的大規模改裝,台中店不只增加座位數,讓環境更為寬敞。在菜單上,除了保留最受矚目的「海鮮日料區」多達20餘種螃蟹、貝類、生魚片及各式海鮮外,台中店更加強調餐點的「個人化」及「現點現做」,由48位專業廚師現場製作出各國料理精華,主廚甚至遠從泰國分店購進「現拌泰式木瓜沙拉」的全套道具,要原汁原味呈現給消費者道地的泰式美味。
▲新菜色主推東南亞料理,像是新加坡炒螃蟹、泰式紅咖哩白蝦等菜式。
此外像是「新加坡炒蟹、馬來香茅黃薑炸雞、泰式紅咖哩白蝦」都是這次改裝新增的菜色,其他受歡迎的人氣料理包含:炙烤牛排、現沖牛肉湯、港式牛雜湯、現蒸生蠔皆為固定班底;而強調個人化的新口味選項則有:現煮麻辣火鍋、麻辣水煮牛、鮭魚頭味噌湯等,人氣料理都將一一上陣 。
▲新增的「現煮麻辣火鍋」料多豐富。
最受少女期待的甜點部分,開幕期間正好碰上海港品牌一年一度的「日本甜點季」,來自日本的知名甜點主廚駒居崇宏,特別設計14款人氣手工甜點,像是日本代表性的「抹茶費南雪」、「草莓百香沙巴雍」等,都是期間限定的甜點;另外,搭配哈根達斯冰淇淋現做而成的「舒芙蕾鬆餅」必吃;飲料則有現搖...