台中文青便當181人食物中毒確認沙門氏菌肇禍 ... | 青島屋食物中毒
台中市上月一家知名文青便當店「青鳥屋」發生181人食物中毒案,台中市衛生局今天證實,該局食品藥物安全處抽驗8人嘔吐與腹瀉檢體,其中5名檢出含有沙門氏桿菌,另3名廚工也檢出沙門桿菌,證實該案是因為沙門氏菌造成食物中毒,該案因為造成多人食物中毒,影響重大,該局上月19日要求業者停業至今,上月底並依法移送,全案目前由檢調偵辦中;受害民眾則由法制局消保官協助求償中。台中市衛生局長曾梓展出,該案如食物中毒案成立,依法最重可處一年以上七年以下有期徒刑,或依照《食品安全衛生管理法》最重可處2億元罰款。 市議員邱素貞...
台中市上月一家知名文青便當店「青鳥屋」發生181人食物中毒案,台中市衛生局今天證實,該局食品藥物安全處抽驗8人嘔吐與腹瀉檢體,其中5名檢出含有沙門氏桿菌,另3名廚工也檢出沙門桿菌,證實該案是因為沙門氏菌造成食物中毒,該案因為造成多人食物中毒,影響重大,該局上月19日要求業者停業至今,上月底並依法移送,全案目前由檢調偵辦中;受害民眾則由法制局消保官協助求償中。
台中市衛生局長曾梓展出,該案如食物中毒案成立,依法最重可處一年以上七年以下有期徒刑,或依照《食品安全衛生管理法》最重可處2億元罰款。 市議員邱素貞、李天生、江肇國、謝明源、蕭隆澤與陳淑華、曾朝榮今天聯合質詢時,對於上月19日台中市發生181人食物中毒案,受害者不只有當天參加會考的考生,甚至有才八個月大的嬰兒,幾乎都是全家食物中毒住院超過一周,詢問該食物中毒案最後檢驗結果,台中市衛生局長做了上述回應。 台中市主任消保官康馨壬表示,該案發生後立即約談業者,要求提出一致性的賠償方案,但業者表示都已經分別跟受害者取得和解,該局目前也未接到民眾投訴,她呼籲,「此案受害民眾如果不認同業者提出的和解條件,可打1950消費者保護專線,該局會協助消費者跟業者求償。」
台中市食品藥物安全處秘書蔡文哲指出,該處是在5月19日接獲通報後,立即前往該專賣店稽查,發現該店5月18日共供應744個便當,其中供應一家教會晚餐60個便當,另供應成功大學校外教學團體午餐154個便當,以及其他周邊住家零星訂購。因該案波及民眾人數近200人,為防止案情擴大,食安處依《食品安全衛生管理法》第41條決定,「要求業者暫停供應餐食,直到相關缺失改善並經複查核可後才可恢復營業。」經受害者人體檢體化驗結果證實沙門氏桿菌造成屬實,上月底已經將全案移送檢調偵辦中。
中山附醫腸胃內科醫師陳威良指出,夏天到了食物保存很重要,提醒民眾用餐時如果覺得食物有異味就不要吃,萬一用餐後出現上吐下瀉情況,且經補充水分、休息或就醫治療超過一天,症狀仍未改善,甚至合併發燒,建議立即到大醫院就醫,「嚴重腹瀉嘔吐恐會脫水休克,電解質不平衡嚴重者還會導致心律不整,不可不慎。」(曾雪蒨/台中報導)
青鳥屋便當專賣是台中市近年崛起的知名文青便當店。資料照片中市議員邱素貞要求市府重視食...