【南投食記】往清境路上的美味鱘龍魚鱒魚餐廳麗園鱒場便宜又好吃 | 鱘龍魚鱒魚
在安排埔里兩天一夜的行程時剛好網路上有看到一些人推薦這家麗園鱒場以我這種愛嘗鮮的個性當然就要親自來吃看看囉當天是訂大約六點多的位子麗園鱒場旁邊有一大片空地可以停車不用怕沒位子往餐廳裡面走時就會發現有一塊魚池在這裡用餐感覺就是可以品嘗到最新鮮的鱘龍魚以及鱒魚 到達餐廳裡面發現客人並不多包括我們只有少少的兩三桌可能是因為餐廳的位置是在埔里跟清境的中間而到了晚上大部分人都是急著下山不太會在這裡再多作停留及用餐 下面為他們家的菜單老實說其實價格都很ok不會說很貴酥炸溪魚(小)(NT$180)他們將溪魚炸過後再加...
在安排埔里兩天一夜的行程時
剛好網路上有看到一些人推薦這家麗園鱒場
以我這種愛嘗鮮的個性當然就要親自來吃看看囉
當天是訂大約六點多的位子
麗園鱒場旁邊有一大片空地可以停車不用怕沒位子
往餐廳裡面走時就會發現有一塊魚池
在這裡用餐感覺就是可以品嘗到最新鮮的鱘龍魚以及鱒魚
到達餐廳裡面發現客人並不多
包括我們只有少少的兩三桌
可能是因為餐廳的位置是在埔里跟清境的中間
而到了晚上大部分人都是急著下山不太會在這裡再多作停留及用餐
下面為他們家的菜單
老實說其實價格都很ok不會說很貴
酥炸溪魚(小)(NT$180)
他們將溪魚炸過後再加入九層塔提味
另外有附上不同顏色吃起來脆脆很像蝦片的東西
一端上來就覺得配色相當漂亮令人食指大動呢
涼拌五味山豬皮(小)(NT$200)
這道非常好吃
QQ有嚼勁的山豬皮上灑上薑絲以及蔥花
再淋上酸甜可口的五味醬超級搭的
白斬放山土雞(NT$380)
這種放山土雞的肉質非常彈牙有嚼勁
不會像一般飼料雞那樣軟軟的
也不需要太多調味料烹調
就這樣簡單就非常好吃
清境高麗菜(小)(NT$100)
高山的高麗菜吃起來就是比較清脆且香甜
大家馬上就把這道菜清掃一空了呢
另外我們有選一道是高山鱒魚二吃(NT$500)
二吃可以自己選兩種喜歡的料理方式
有生魚片、清蒸、香烤、糖醋、薑絲湯、筍片湯以及味噌湯
而我們是選擇前面兩種
他的清蒸鱒魚非常的入味
魚肉鮮甜好吃
另外一種吃法是生魚片
雖然會感受到有一點點細微的刺
但是不影響品味
可能我比較敏感有發現
但我朋...