[台北.師大]梅門甩茶滷*吃不出素食FU的透,香 | 師大夜市素食
不知道大家喜不喜歡吃滷味 路邊一堆小吃攤或是夜市中,總少不了滷味攤的身影Catty自己很喜歡吃,尤其滷得入味又軟嫩的口感最喜歡但是很多都有過鹹的問題,對健康多多少少有點影響,或是根本沒入味 今天要跟大家分享的是素食滷味,但是不說出來根本沒發現是素食重點在於滷汁口味很好,而且每種食材都滷到很透、非常入味 位於師大正門口的 梅門甩茶滷,準備搶攻你的胃囉 就位在師大正對面寸土寸金的市區地段,前面竟然還保留了一部分來做碎石鋪路讓整個空間感覺更悠閒、更放鬆大片的半開放式外帶區,直接就可以看到裡面...
不知道大家喜不喜歡吃滷味
路邊一堆小吃攤或是夜市中,總少不了滷味攤的身影
Catty自己很喜歡吃,尤其滷得入味又軟嫩的口感最喜歡
但是很多都有過鹹的問題,對健康多多少少有點影響,或是根本沒入味
今天要跟大家分享的是素食滷味,但是不說出來根本沒發現是素食
重點在於滷汁口味很好,而且每種食材都滷到很透、非常入味
位於師大正門口的 梅門甩茶滷,準備搶攻你的胃囉
就位在師大正對面
寸土寸金的市區地段,前面竟然還保留了一部分來做碎石鋪路
讓整個空間感覺更悠閒、更放鬆
大片的半開放式外帶區,直接就可以看到裡面的廚房
你想要先張望一下,再決定是否入坐也都OK
梅門的李鳳山師傅
當天還巧遇到大師耶,好幸運喔
一進門就看到這個大大的水缸(?) 是司馬光打破水缸的東東嗎
不是啦!! 就是一個FU,中間有流動的冰水,上面放了各式啤酒
等一下可以搭配滷味,暢快吃喝
當然也有販售非酒精性飲料,整個冰櫃滿滿滿
其中我最喜歡果汁三系列~ 黃梅汁、紅李蜜桃汁、洛神紫蘇汁
竟然還有羅東農會的豆奶和米漿耶
羅東農會的豆奶在北方札特民宿住宿的時候喝過一次,就愛上了
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完全開放式的廚房,清清楚楚看到師傅的烹煮過程
用餐環境布置得就像以前國小的教室
還有國父孫中山的照片掛在牆上,好懷念的場景阿
聽說桌椅真的是某個國小退役下來的喔
旁邊還有一個寫著校長室的空間,簡單的流蘇廉做為區隔
有點類似半開放式包箱
今天Catty就是和姊妹們在這裡約會+吃吃喝喝喔
馬上來看看MEN...