【天母】新鮮實在吃到好撐之銀座日本料理@ *~胖可愛~* :: 痞客邦 | 銀座日本料理包廂
託熊爸媽的福因為熊媽上台北上課星期五熊爸下班也北上隔天熊妹及熊妹男友宴請熊爸媽我們也一起去啦!銀座店面不注意的話,其實不太起眼還沒開始營業時門外就一堆客人等著進去囉!一樓約有4個桌子吧檯約可坐8個人往二樓走其實空間很大光是外面開放的空間就有3大桌往裡面走有好幾個包廂每個包廂都有名字這間則叫東京連桌子也如同東京一樣超級無敵大的呀!其實還有滿多包廂的但因為有些包廂還有客人我就拍個意思一下而已囉!我們這間則是叫京都是6人桌,感覺空間有點小可能因為包廂都封住的關係但坐起來倒不至於到擠第一道就上了這道鮑魚...
託熊爸媽的福
因為熊媽上台北上課
星期五熊爸下班也北上
隔天熊妹及熊妹男友宴請熊爸媽
我們也一起去啦!
銀座店面不注意的話,其實不太起眼
還沒開始營業時
門外就一堆客人等著進去囉!
一樓約有4個桌子
吧檯約可坐8個人
往二樓走
其實空間很大
光是外面開放的空間就有3大桌
往裡面走有好幾個包廂
每個包廂都有名字
這間則叫東京
連桌子也如同東京一樣
超級無敵大的呀!
其實還有滿多包廂的
但因為有些包廂還有客人
我就拍個意思一下而已囉!
我們這間則是叫京都
是6人桌,感覺空間有點小
可能因為包廂都封住的關係
但坐起來倒不至於到擠
第一道就上了這道鮑魚沙拉
看到鮑魚好大一個呀!
醬是用和風醬
吃起來非常的爽口
鮑魚很真材實料
非常易入口
每道菜都是一人一份的喔!
綜合生魚片
魚的部份都非常新鮮
平常除了鮪魚及旗魚我會吃之外
其他的魚類我其實不太敢吃
因為主要是怕腥味太重
但這完全不會,真的非常之新鮮呀!
牡丹蝦非常吸引人
尤其那滿滿的蝦膏
但我還是比較愛煮熟的蝦
所以頭的部份我給熊先生吃了
干貝的部份微熟
非常嫩,我最愛這個啦!好好吃
芥末會給二種喔!
一種是現磨新鮮的芥末,比較不嗆
顏色比較深綠的則是加工過的
海膽蓋飯
把海膽及鮭魚卵跟飯一起拌勻
因為我其實對海膽及鮭魚卵沒有很愛