台中北屯仙園海鮮會館,大坑地區的老牌創意海鮮餐廳,招牌 ... | 仙園菜單推薦
說到仙園海鮮樓再改裝潢之前還蠻常來這邊聚餐的,招牌的無骨鵝肉一直是家人最愛許多社團聚會或是囍宴也都有不少人選擇這裡,所以算是吃過蠻多回的一間店,重新裝潢後就一直沒有來過,這次總算又踏進來了,現在也有不少自製的產品甚至甜點都有販售也可以當伴手禮,個人也挺推薦這裡的桌菜大碗也實惠改建過的仙園除了旁邊有一個不小的停車場之外旁邊也有特約的停車場,所以對開車族來說應該算是方便的地方。這裡除了桌菜之外也有不少老饕是用單點選菜的方式,料理方式也能貼近客人的需求去做變更(要事先溝通)目前2樓、3樓都有包廂(可打...
說到仙園海鮮樓再改裝潢之前還蠻常來這邊聚餐的,招牌的無骨鵝肉一直是家人最愛
許多社團聚會或是囍宴也都有不少人選擇這裡,所以算是吃過蠻多回的一間店,重新
裝潢後就一直沒有來過,這次總算又踏進來了,現在也有不少自製的產品甚至甜點都
有販售也可以當伴手禮,個人也挺推薦這裡的桌菜大碗也實惠
改建過的仙園除了旁邊有一個不小的停車場之外旁邊也有特約的停車場,所以對開車
族來說應該算是方便的地方。這裡除了桌菜之外也有不少老饕是用單點選菜的方式,
料理方式也能貼近客人的需求去做變更(要事先溝通) 目前2樓、3樓都有包廂(可打通)
提供給尾牙、社團聚會、喜宴,最高可開到50桌,今天我們算是走單點菜的方式並不
是採用桌菜,但今天我們人數比較多菜都是點大份
▼小菜 橙汁南瓜50
個人很怕南瓜的味道,但這小菜有添加了橙汁的風味蓋住南瓜那股味道,算是可以接
受,也蠻清爽的讓我吃了兩片
▼招牌鳳柳橙汁雖說是混和兩種水果但鳳梨的味道明顯比柳橙多一些
▼一縷茶香土雞盅80
加了茶葉下去的雞湯,湯頭不會過於油膩反而帶來一絲絲茶香,普遍而言這類的燉湯,
雞都會被煮到比較老,但這個不會口感卻不柴
▼風味冷菜 和風刺身聚野蔬760
這盤送上來時我還蠻訝異的很少生魚片會和這麼多蔬菜水果擺在一起,服務人員會淋
上和風醬汁然後開始拌勻,魚片及水果一起入菜不只新鮮也美味,夾帶點微酸的口感
會刺激等下的食欲
▼冷菜 加州蘆筍烏金捲450
一般過年吃烏魚子大多是煎烤切片後搭配梨子或蘿蔔一起食用,但這裡把蘆筍和
烏魚子綑在一起做成類似捲餅的感覺,一起入口讓不愛吃蘆筍的人也能輕鬆駕馭,
此外也讓烏魚子呈現出更多元的變化
▼冷菜 當季水果佐鵝肝 45/串喜愛草莓的人大概已被這盤整個吸住,草莓是這時令最夯的水果...