[嘉義水上• 中式合菜]-新興園蓮子餐廳@ 歪嘴妮呷喝覓:: 痞客邦 | 嘉義水上餐廳
[嘉義水上•中式合菜]-新興園蓮子餐廳話說今天分享的這家餐廳歪妮幾乎每年都會來,過年時節跟親戚聚餐,或是七、八月來吃蓮子大餐也都是選擇這家。它位於中莊的兵營附近,這條路也是白河人通往嘉義市區的重要道路。我們是事先先訂桌菜了,原本是想說簡單吃一桌四千的菜色,不過後來有親戚加碼,於是升等一桌七千塊的。以前我們家來聚餐每個人都讚不絕口,歪妮也從小吃到大,所以這次過年來用餐也順便拍了幾盤菜色做分享。新興園餐廳有兩層樓,座位滿多的。洗手間在一樓走到底對了飲料的部分是另外點的喔,我們都會點杏仁茶跟蓮花茶,...
[嘉義 水上 • 中式合菜]-新興園 蓮子餐廳
話說今天分享的這家餐廳歪妮幾乎每年都會來,過年時節跟親戚聚餐,或是七、八月來吃蓮子大餐也都是選擇這家。它位於中莊的兵營附近,這條路也是白河人通往嘉義市區的重要道路。
我們是事先先訂桌菜了,原本是想說簡單吃一桌四千的菜色,不過後來有親戚加碼,於是升等一桌七千塊的。以前我們家來聚餐每個人都讚不絕口,歪妮也從小吃到大,所以這次過年來用餐也順便拍了幾盤菜色做分享。
新興園餐廳有兩層樓,座位滿多的。
洗手間在一樓走到底
對了飲料的部分是另外點的喔,我們都會點杏仁茶跟蓮花茶,因為是冬天所以請店員幫我們把蓮花茶加熱。杏仁茶喝起來相當濃醇,只是也有點甜,蓮花茶就比較清淡應該沒有加糖。
今天歪妮等人一桌共出了10道菜跟1盤水果,第一道菜是干貝冷盤 (歪妮來不及拍就被大家解決掉惹> <..........)
冷盤的辣醬很開胃,不會太辣,是用湯匙裝盛的,中間還有涼拌鮭魚,有點類似生魚片的口感。
因為今天不是歪妮點的菜,所以菜名不詳,請大大見諒嘍~~~~~
生菜葉包綜合捲-
這道菜讓歪妮想到韓式的烤肉包生菜葉,哈哈~
這個綜合卷裡面有包花枝漿跟蝦仁的樣子,花枝漿吃起來很Q彈,雖然是油炸的但不會太油,用生菜葉包裹著吃更有解膩效果,一旁還有附沾醬,好像是桔子醬酸酸甜甜的很好吃。
雜菜羹-
這道是宴客必點菜色,不過這鍋料多實在,加了很多蟹肉條還有一些海鮮料在裡面,湯頭用大白菜燉煮喝起來更顯甜味,雖然是羹類的湯但是不會勾芡得太濃稠,湯喝起來還是清清的。歪妮覺得應該要加一點紅醋或烏醋味道應該會更好喝~~哈哈
龍蝦九孔拼盤-
龍蝦肉很厚又大片,吃起來非常滿足!上面擠滿美乃滋,口感新鮮不會粉粉的喔,龍蝦頭當然只是裝飾用的,裡面沒肉啦哈哈~另外九孔也挺肥美的,配上微辣的沾醬很新鮮。
清蒸螃蟹-
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