家綻咖啡18號紅茶 | 家錠咖啡
特色:住在魚池的同事告訴我,魚池有一家賣世界得獎的咖啡,對咖啡雖不至著迷,但聽到世界第二名的得獎咖啡,就值得讓我特地來品嚐。位於魚池著名的三育基督書院大門口左方的家綻,位置並不難找,加上有水晶咖啡的加持,即使是平常日仍有很多愛好咖啡的客人,專程來喝這個讓咖啡教母也著迷的水晶咖啡。這裡除了賣水晶咖啡之外,老闆本身也有種植阿薩姆紅茶的茶農,也就是常聽到的台茶十八號,除了店裡可以喝到現沖的水晶咖啡,也提供魚池鄉的紅茶,如果覺得咖啡和紅茶喝的意猶未盡,除了可以在店裡喝之外,也有咖啡豆及紅茶等可以讓客...
特色:
住在魚池的同事告訴我,魚池有一家賣世界得獎的咖啡,對咖啡雖不至著迷,但聽到世界第二名的得獎咖啡,就值得讓我特地來品嚐。
位於魚池著名的三育基督書院大門口左方的家綻,位置並不難找,加上有水晶咖啡的加持,即使是平常日仍有很多愛好咖啡的客人,專程來喝這個讓咖啡教母也著迷的水晶咖啡。
這裡除了賣水晶咖啡之外,老闆本身也有種植阿薩姆紅茶的茶農,也就是常聽到的台茶十八號,除了店裡可以喝到現沖的水晶咖啡,也提供魚池鄉的紅茶,如果覺得咖啡和紅茶喝的意猶未盡,除了可以在店裡喝之外,也有咖啡豆及紅茶等可以讓客人買回家,不過水晶咖啡豆之前預約客人還沒消化完,最近預約豆子的客人,最快也要等到明年才能買到。
三立電視的愛玩客都來採訪
營業時間:
早上九點至下午五點,每月公休日不同,公休日會公佈在店門口或FB粉絲團上。
價位:
室內每人最低消費50元限制,目前以自家生產的紅茶及水晶咖啡為主,陸續會增加輕食與餐點等
消費方式:
單點
推薦菜單(人氣餐飲):
水晶咖啡:這個在2011年得到世界第二名的水晶咖啡,不但名字吸引人,就連咖啡喝起來都非常特別,因為同事推薦,所以當天除了我們之外,也有很多客人一進門都是指名要喝水晶咖啡,採用桌邊手沖,點了這杯水晶咖啡,可以欣嘗店主人來到您的桌邊服務,一邊手沖咖啡一邊介紹。最特別的是這杯水晶咖啡可是魚池鄉限定版咖啡,只有來到魚池鄉來喝的到喔!有發現除了咖啡杯之外,還多了一個透明茶杯嗎?玄機最後才公佈
漂亮的女主人在手沖咖啡的同時,會附上咖啡的簡介並向客人介紹水晶咖啡,讓我更期待喝這個評價極高的咖啡
第二段手沖咖啡水,口感類似咖啡紅茶
完成的水晶咖啡,建議先從左邊的咖啡水先喝
手採台茶十八號紅茶:年輕的楊老闆告訴我,家裡有紅茶園,因此開這間茶舖,其實是為了賣自家紅茶,楊老闆對自家紅茶也非常有信心,告訴我今年的紅茶品質很好。話還沒說完,就有客人買紅茶準備帶回家慢慢品嚐。 ...