「八斗子美食」- | 八斗子義大利麵
.....以下記錄是「德瑞克的美嚷」試營運期間的體驗記錄..... 2013.3基隆偏遠的市郊...深溪路新開的一間很特別的餐廳.... 「德瑞克的美嚷」DereksMAISONHomeps:美嚷:法語:「家」的意思......來到這就好像來到「德瑞克的家」啦!分享美食的自在、舒適...這就是「德瑞克的美嚷[1]」它的誕生係出自一位門外漢男主人「德瑞克」學習、請教、實作、出錯、再請教、再出錯、一一克服........慢慢研究...........設計、裝潢.......一手規畫,經過400多天的醞釀、佈置出他夢想中「家」、走訪世界各國、大量閱讀書籍,打造這夢幻的「家」2F有...
..... 以下記錄是「德瑞克的美嚷」試營運期間的體驗記錄 .....
2013.3 基隆偏遠的市郊...深溪路新開的一間很特別的餐廳....
「德瑞克的美嚷」Dereks MAISON Home
ps:美嚷:法語:「家」的意思......來到這就好像來到「德瑞克的家」啦!分享美食的自在、舒適...
這就是「德瑞克的美嚷[1]」
它的誕生係出自一位門外漢男主人「德瑞克」學習、請教、實作、出錯、再請教、再出錯、一一克服........
慢慢研究...........設計、裝潢.......一手規畫,經過 400 多天的醞釀、佈置出他夢想中「家」、
走訪世界各國、大量閱讀書籍,打造這夢幻的「家」
2F 有夢幻的房間餐廳、書房餐廳、小孩遊戲區餐廳...........1F ~.3F... 每個區域好像個「家」的規劃,是那麼舒適、自在..........
德瑞克在基隆開餐廳也是為了多陪伴家人 (又是一個跟心干寶貝一樣...愛家的好爸爸...)
他全心投入佈置這間夢幻的餐廳,相信你一進門就可以感受到「德瑞克」對家的用心!
以及他像表達的真誠及善意..........
看了Menu.....................的故事,有點被感動...............我可沒辦法花400多個日子建立一家店,這種堅持不是一般人可以做到的
老闆為我們介紹點餐方式: 因為份量大、建議可以多人點不同的菜分享,不需要一人點一份
即時你想要4個人點一份他也不反對.他希望每個人到此用餐,就像回家一樣的自在、分享..........(他開玩笑說:希望我也能夠撐下去...)
分享料理:發想於國外日常用餐習慣,老媽媽端出一大盆豆泥、義大利麵、....輪著將各自喜好的料理盛於各自盤中,這就是家中的用餐情況。
有一天到附近購物,發現這家美美的餐廳.....吸引很多人的目光&拍照...