[食記 | 大溪老街麻花捲
圓滾滾的大小麻粩軍團,看了讓人流口水啊! 假日午後,我們來到了闊別許久的大溪老街,屈指一算(很有神棍感吼~~),發現離上次來已經好幾年的時間了。 大溪老街這幾年還蠻蓬勃發展的,我們把車停在鄰近老街的月眉停車場,記得過橋後左轉就到停車場,不要開過頭,停車場內部車位眾多,雖然遊客也眾多,不過還算好停。從停車場往老街方向,沿著大漢溪緩步前行,邊走邊欣賞風光好愜意。沿著上坡小徑慢慢上爬,首先會來到和平老街,是大溪三條好逛老街之一。老街上什麼都有,古蹟也是不惶多讓,不過先來看看有沒有好吃好喝的!這家…是...
圓滾滾的大小麻粩軍團,看了讓人流口水啊!
假日午後,我們來到了闊別許久的大溪老街,屈指一算(很有神棍感吼~~),發現離上次來已經好幾年的時間了。
大溪老街這幾年還蠻蓬勃發展的,我們把車停在鄰近老街的月眉停車場,記得過橋後左轉就到停車場,不要開過頭,停車場內部車位眾多,雖然遊客也眾多,不過還算好停。
從停車場往老街方向,沿著大漢溪緩步前行,邊走邊欣賞風光好愜意。
沿著上坡小徑慢慢上爬,首先會來到和平老街,是大溪三條好逛老街之一。
老街上什麼都有,古蹟也是不惶多讓,不過先來看看有沒有好吃好喝的!
這家…是這幾年很夯的林記麻粩嗎?
除了麻粩,還有芋粿巧、黑糖糕以及九層糕,我們先試買了一塊芋粿巧。
林記的芋粿巧口感很芋頭,帶點芋頭的黏稠性,可是又有些許的粉粉感,味道很淡很淡,不沾醬的話很多人可能覺得無感吧!
近點看,這就是芋粿巧,一條條的芋頭絲都還看得到說。
黑糖糕也是彈Q彈Q的,好想壓一壓,吃一口。
不過我們是來嚐嚐他們家的麻粩的,現場有不少小片的可以試吃,好貼心,先解饞再買伴手禮好了。
看到沒,現場製作,待久點可以見識一番。
滿滿的花生粉,花生香氣好讓人讚嘆。
林記的麻粩屬於手做的圓形,裹上一層厚厚的花生粉,滿滿的香氣撲鼻而來。
試吃的小塊麻粩,特別的吸引人,一放上去就被人搶食一空,果然是神島。
林記的麻粩店,從2008年開始營業,至今不過短短的八年時間,主打的就是現作現賣的的麻粩,讓客人有視覺以及味覺的雙重享受。
另外,慢火熬煮的麥芽糖,裹上米粩後,總共可以搭配芝麻、花生、黑麻、椰子以及米香等五種口味,剛出爐的麻?還熱騰騰得,感覺口感很恰當,甜度嘟嘟好,香氣卻十足,特別的適合賞味。
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午後悠閒--
某月某日的星期日下午,不知要去哪裡溜搭, 索性來到大溪老街,車子停好之後,看到這樣的景象, 哇 ... 買完豬腳之後,看到麻花捲,結果換媽咪買!