自己找雷來踩!沾美自助餐 | 沾美西餐廳素食
肖想很久的沾美西餐廳新鮮鵝肝醬牛排,趁這次幫胖虎慶生實現夢想,因為看了Anise澎湃的食記〈該負責任的請自己站出來謝罪!〉覺得晚上吃太有壓力而訂了中午的位置,天知道...中午居然只賣歐式自助餐,1個人要價630元加1成服務費。既來之,則安之,胖虎的生日大餐瞬間從高級牛排淪落為BUFFECT啦!就座的時候桌上已經放了1杯開胃酒啦,味道就像綜合果汁一樣,甜度很ok,喝不出酒味。自我想像有了酒精的麻醉,懷抱一絲希望去自助吧覓食去~就是這樣一長排延伸過去,由前而後分別是冷盤、日本料理、沙拉、烤物、湯品、甜點、飲料。食材不多...
肖想很久的沾美西餐廳新鮮鵝肝醬牛排,趁這次幫胖虎慶生實現夢想,因為看了Anise澎湃的食記〈該負責任的請自己站出來謝罪!〉覺得晚上吃太有壓力而訂了中午的位置,天知道...中午居然只賣歐式自助餐,1個人要價630元加1成服務費。既來之,則安之,胖虎的生日大餐瞬間從高級牛排淪落為BUFFECT啦!
就座的時候桌上已經放了1杯開胃酒啦,味道就像綜合果汁一樣,甜度很ok,喝不出酒味。自我想像有了酒精的麻醉,懷抱一絲希望去自助吧覓食去~
就是這樣一長排延伸過去,由前而後分別是冷盤、日本料理、沙拉、烤物、湯品、甜點、飲料。食材不多沒關係,精緻度就很重要,自助餐的夾子太少,平均3、4盤1支,亂成1團,凱棠拿來夾炸薯條的夾子上面都是炒青菜的蔥花,噁心。
凱棠的第1盤,4片燻肉、1份鵝肝醬餅乾、一點點馬鈴薯沙拉。燻牛肉的油花很正點,吃起來也挺不賴。
某位看起來就是很資深的服務大哥在跟凱棠說明中午只有自助餐的時候,說了一句很經典的話:我們中午都是自助餐,有鵝肝醬也有牛排...大哥都這樣說了,不拿份鵝肝醬感覺就是白來了,雖然這鵝肝醬配餅乾不錯吃,可是凱棠我想吃的是新鮮鵝肝牛排耶〈泣〉
凱棠最喜歡吃炒蘑菇了~這蘑菇料理得不錯,挺好吃,不過這是冷盤,凱棠喜歡吃熱呼呼的炒磨菇啦。
九孔焗沙拉,只吃到美乃滋的甜味,海鮮的味道一點都吃不出來。
應該是豬火腿肉,搭配以蜂蜜調製的水果罐頭雖然甜卻挺有特殊風味的。
以為是羊排而夾回來的,吃了才知道是烤禽類的肉〈斑鳩?〉除了烤肉醬太甜、烤肉不熱以外,其他就是中規中矩囉。
本日最優就是這德國豬腳啦!沒有炸的硬硬的豬皮,吃起來是又Q又軟嫩的口感,好好吃,每一口都讓凱棠覺得補充了好多膠原蛋白,皮膚馬上就ㄉㄨㄞ起來了。〈吃太多腫起來才是真!〉
帶皮烘烤的薯條凱棠也很愛,如果熱一點就完美了。
烤蝦很鹹很夠味,瞎子也夠新鮮,壞就壞在不夠熱,太多的鹽變成了致命的缺點。
吃到這裡,凱棠已經想結帳走人了,無奈心裡的...