【食記】桃園‧大廟前的古早味‧新民老牌米粉湯+油豆腐 | 龍潭米粉湯
從高中吃到當媽的懷念古早味真讓我吃不膩呢!老闆阿姨佛心來者~20年來不漲價!!(驚)你敢相信嗎?居然從我高中吃到現在當媽了還是兩 枚 銅 板 “ 20元 ”!!這時我老公就很煞風景的說:那是有偷工減料嗎?才沒有才沒有人家老闆阿姨可是默默守護傳統味的古意人20年來味道不變湯頭沒有變淡當然是沒有偷功減料啦! 但是或許很多人都跟我老公一樣不禁會懷疑怎麼有辦法20年不漲價 因為老闆阿姨最近都一個人經營看她忙進忙出的我也沒問她我猜想應該是米粉湯是老店招牌所以堅持不漲價吧!其他小菜和湯麵等等,小娜就覺得是一般價位...
從高中吃到當媽的懷念古早味
真讓我吃不膩呢!
老闆阿姨佛心來者~20年來不漲價!!(驚)
你敢相信嗎?居然從我高中吃到現在當媽了還是 兩 枚 銅 板 “ 20元 ”!!
這時我老公就很煞風景的說:那是有偷工減料嗎?
才沒有才沒有
人家老闆阿姨可是默默守護傳統味的古意人
20年來味道不變
湯頭沒有變淡
當然是沒有偷功減料啦!
但是或許很多人都跟我老公一樣
不禁會懷疑怎麼有辦法20年不漲價
因為老闆阿姨最近都一個人經營
看她忙進忙出的我也沒問她
我猜想應該是米粉湯是老店招牌
所以堅持不漲價吧!
其他小菜和湯麵等等,小娜就覺得是一般價位啦
所以秉持的老牌米粉湯的精神
來碗米粉湯的同時
也點點其他小菜幫忙一下阿姨的荷包吧!
20年前~~
想吃點古早味的時候
小娜就是和同學下課後
來這裡點一碗米粉湯+油豆腐
米粉湯20元+油豆腐一塊10元,3個銅板解決一餐的制服時光還真懷念呢
阿姨的米粉湯有分大中小碗
小碗是20元
男生一定吃不飽,女生還可以喔!
米粉湯加上濃濃的大骨湯底,真的是濃濃古早味~好好吃呢
小娜全部吃下肚還是有8~9分飽的!剛剛好!
從大鍋舀出來後,會先加上油蔥酥和韭菜增加香氣
搭配大骨湯,就是日式豚骨拉麵變成台式古早味的的豚骨米粉湯嘛!
大骨湯搭配油蔥酥香氣倍增
但不會油膩喔!
整碗喝完都覺得過癮呢
米粉不是細細長長的那種
是 短短厚實帶有一點Q勁 的,好喜歡這樣的口感
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龍潭大池旁
這是白鯧米粉湯,湯頭有夠讚,好喝,芋頭到最後軟嫩好好吃喔. DSC08057. 油雞,有點冰冰的,尚可. DSC08058. 炒空心菜,好吃. DSC08059.