夜市百選!#20「三和夜市」 經典6攤阿文餛飩湯圓、萬粒肉圓、小 ... | 長和夜市
圖片說明:欣傳媒梁峰榮攝影三和夜市是位於新北市三重區中央北路上的知名夜市,主要是因由三和路二段、文化北路、長壽街口交界而得名,白天這地方為三重中央公有零售市場,傍晚開始更是熱鬧,這裡搖身一變成了眾商雲集的三和夜市,不僅有各式服飾、配件等零售攤位,除此之外其間更藏有許多動輒就超過30、40年以上的老字號小吃,像是阿文餛飩鹹湯圓、萬粒肉圓、蚵仔煎以及木瓜牛奶等,都是在地人從小吃到大的經典滋味。LOCATION:新北市三重區中央北路ACCESS:【公車】可搭三重客運經臺北大橋到三重,接三和路到達三和夜市。【捷運】捷...
圖片說明:欣傳媒 梁峰榮 攝影
三和夜市是位於新北市三重區中央北路上的知名夜市,主要是因由三和路二段、文化北路、長壽街口交界而得名,白天這地方為三重中央公有零售市場,傍晚開始更是熱鬧,這裡搖身一變成了眾商雲集的三和夜市,不僅有各式服飾、配件等零售攤位,除此之外其間更藏有許多動輒就超過30、40年以上的老字號小吃,像是阿文餛飩鹹湯圓、萬粒肉圓、蚵仔煎以及木瓜牛奶等,都是在地人從小吃到大的經典滋味。LOCATION:新北市三重區中央北路
ACCESS:【公車】可搭三重客運經臺北大橋到三重,接三和路到達三和夜市。 【捷運】捷運新莊線「台北橋站」,往東走重新路一段,再左轉中央北路,即可抵達。
#1 阿文餛飩湯圓
「阿文餛飩湯圓」大有來頭,開業已經超過半個世紀,位於三和夜市內的中央北路、長元街口,攤子並不大、座位也不多,供應的餐點也很單純,主要以鹹圓、餛飩為主。湯頭選用豬大骨熬煮而成,加入芹菜末、紅蔥頭,湯頭濃醇鮮香,絕不加人工大骨粉調製,正統古早味令人吃過難忘,很多人都一試成主顧。這裡的餛飩size不大,一口一個剛剛好,內餡處理得相當仔細,入口滿口芳香,店家還提供特製辣油與辣菜乾,撈起餛飩放在另一碗,再加入一匙辣油,一秒變紅油抄手,又是不同滋味;阿文的鹹圓同樣遠近馳名。內餡與餛飩差不多,肥瘦比例適中的豬肉餡裹在糯米湯圓裡,用高湯煮熟後舀出裝碗,一口咬下去,內餡紮實美味。
ADD:新北市三重區長元街68號一樓(中央北路、長元街口)TEL:0916-132-528TIME:17:00~00:00
#2 萬粒肉圓
在三重一帶開業40多年的萬粒肉圓,至今已經搬遷4次,但好味道一直沒變,店裡只供應肉圓和貢丸湯,光這兩樣生意就已經嚇嚇叫,肉圓採用低溫油炸,外皮Q彈內餡有大塊的豬肉與筍絲、香菇,料多實在,而且不會過油膩,肉圓一顆才賣30元,店內皆採自助式,香菜、蒜頭醬、辣椒醬以及胡椒粉都是依個人喜愛添加,甜辣醬和蒜泥鹹甜滋味配搭得恰到好處,再加上一點辣椒更提味!ADD:新北市三重區長壽街23號TIME:11:30~20:30
#3 小楊脆腸
小楊脆腸也是三和夜市的人氣攤位之一,供應有招牌脆腸以及豆干、米血、甜不辣、丸類.....取得本站獨家住宿推薦 15%OFF 訂房優惠
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