台北市松山區美食推薦御蓮齋蔬食餐廳『素食吃到飽.菜色多樣化 ... | 御蓮齋停車場
[素食吃到飽/台北南京三民]擁有50名專業廚師團隊,毎周研發創新菜色的御蓮齋, 堅持不過度調味破壞食物本身鮮度,提供消費者中、日、韓、港、義、法、美等多國籍, 超過200道新鮮、安心與多樣化,顛覆大家想像的精緻蔬食料理。 占地寬廣舒適、布置華麗大器,是亞洲首屈一指的素食餐廳。「素」不但是一種生活風格,也成了一種時尚!文末幫推讚一下喔!#素食#蔬食#吃到飽#BUFFET#南京三民#希沙良的部屋 我想,人體需要各式各樣不同的營養素這一點毋庸置疑,也因此,就算是肉國的子民,毎一餐也都一定要攝食一些...
[素食吃到飽/台北南京三民]擁有50名專業廚師團隊,毎周研發創新菜色的御蓮齋, 堅持不過度調味破壞食物本身鮮度,提供消費者中、日、韓、港、義、法、美等多國籍, 超過200道新鮮、安心與多樣化,顛覆大家想像的精緻蔬食料理。 占地寬廣舒適、布置華麗大器,是亞洲首屈一指的素食餐廳。
「素」不但是一種生活風格,也成了一種時尚!文末幫推讚一下喔!
#素食 #蔬食 #吃到飽 #BUFFET #南京三民 #希沙良的部屋
我想,人體需要各式各樣不同的營養素這一點毋庸置疑, 也因此,就算是肉國的子民,毎一餐也都一定要攝食一些蔬菜來搭配, 才能夠維持身體的健康。
即使是對像希沙良這樣子無肉不歡的人而言, 肉肉吃多了,偶爾也會覺得有點膩… 今天,哥就要來介紹一家前一陣子吃到覺得很不錯的 高級素食BUFFET吃到飽餐廳──御蓮齋
之前,希沙良當然也曾經介紹過一些以蔬食為主的店家, 然不論是義大利式餐館、蔬食咖啡店還是街角稱重式的自助餐, 小型的餐館所能提供的菜色種類限制總是比較多, 自己挑選喜好的東西或許比較簡單,然而當碰到與茹素的長輩或友人們一同聚餐等需求, 這樣的餐館總是有所不足,當然還是以菜色種類做法皆多元的大型餐廳來得方便。
對希沙良而言,遇到像這樣子的需求時,會注意的目標有二: 首先,當然是要吃得健康。 不管是長期或定期茹素,抑或只是心血來潮, 既然這一天都已經要來吃素了, 那還吃那種高油重鹹,或是一堆油炸品,這樣會不會有點本末倒置?
而且,隨著健康意識抬頭,盡量吃一眼就看得出來材料的原形「食物」, 而非讓人説不出個所以然,經過加工後才形成的「食品」, 相信是很多人都已經聽過的健康概念。
如果可能的話,希沙良也希望盡量做到這一點, 避免吃進太多的人工添加物,身體無法負擔,以至於影響健康。
從另一個面向而言, 部分素食者常常為他人所詬病的,就是吃多了諸如豆類等加工食材, 多次的加工程序不但對炭足跡沒什麼幫助,...