【基隆】緊鄰崁仔頂的私房菜館紅廚@ Miss 380 KM :: 痞客邦 | 基隆家庭聚餐餐廳
或許你不知道孝一路在地圖上哪一格哪一條上但提到知名的基隆漁市-崁仔頂應能立刻產生聯想過了繁華喧騰的清晨時分變回灰姑娘的孝一路竟然還有驚喜......-----------------------------若非因緣際會到紅廚用餐,我真的徹底不知道這兒藏著美味位在二樓的餐廳,在一樓騎樓有個擺放菜單的立牌~沿著樓梯向上爬,到了二樓好像到了另一個世界黃色與咖啡色調參雜的餐廳印象彷彿到了歐洲沒有太複雜的擺設,簡單卻舒服的用餐環境~重要的是有大台冷氣!!在炙熱難耐的夏天也算是小~確~幸~ 一進餐廳映入眼簾的吧檯和座位區(大約五小桌-四人座) 由...
或許你不知道孝一路在地圖上哪一格哪一條上
但提到知名的基隆漁市-崁仔頂應能立刻產生聯想
過了繁華喧騰的清晨時分變回灰姑娘的孝一路竟然還有驚喜......
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若非因緣際會到紅廚用餐,我真的徹底不知道這兒藏著美味
位在二樓的餐廳,在一樓騎樓有個擺放菜單的立牌~
沿著樓梯向上爬,到了二樓好像到了另一個世界
黃色與咖啡色調參雜的餐廳印象彷彿到了歐洲
沒有太複雜的擺設,簡單卻舒服的用餐環境~重要的是有大台冷氣!!
在炙熱難耐的夏天也算是小~確~幸~
一進餐廳映入眼簾的吧檯和座位區(大約五小桌-四人座)
由上往下看二樓的冷氣~好涼好涼~ (三樓也有一台喔)
再爬一層樓就是三樓用餐區(適合人數較多的大桌,也是五桌,如下圖)
光線的安排上不失舒適感,光源投牆上的畫作,營造出看展覽的氛圍
說完用餐環境,接著最重要的點餐~~朋友可是多年老饕~ follow就對了~
招牌梅子雞($280) ----- 果然是招牌私房菜
肉好嫩好軟又有入味,重點是還不會""卡牙""!!!
左-紅廚私房豆腐 ($280) 咬了一口看到的是黃黃的雞蛋豆腐,很嫩很好吃
右-香酥透抽捲($350) 看起來普普通通的透抽,咬下沒有拼個你死我活扯不斷的口感
再沾著專用的沾醬~口感和味覺都滿足了!
左-乾扁四季豆($250) 我個人還蠻愛這道的~不會太乾巴巴,有青菜ㄎㄨㄚ ㄎㄨㄚ的口感但又有酥酥的咬勁
右-蒼蠅頭($280) 絕對是配飯好夥伴~超級夠味 有吃辣的人絕對會愛不釋口
因為當天只有三人用餐,所以點五樣就非常足夠...