瑞芳美食廣場 | 瑞芳美食廣場
這個月牛牛剛好有一個假日加班可以補休,我們就趁著補休假的平日前往瑞芳探索美食,上個月看到網友分享重新整修後的瑞芳美食廣場就很想衝啦!!今天天氣還不錯就開車前往,看我大包小包就知道我今天有吃又有拿,滿載而歸,好啦!!就讓我們一起看看今天沙拉吃了什麼『瑞芳美食廣場』位在瑞芳車站距離100公尺左右處,從車站出來後直走經過市場就會到了 公車、火車都會到,不管是先來『瑞芳美食廣場』享用美食再到九份、金瓜石玩或結束行程後再來吃個小吃都可以,營業時間到晚上 車站前也有計程車前往各景點,費用也都寫得很清楚,交通非常...
這個月牛牛剛好有一個假日加班可以補休,我們就趁著補休假的平日前往瑞芳探索美食,上個月看到網友分享重新整修後的瑞芳美食廣場就很想衝啦!!今天天氣還不錯就開車前往,看我大包小包就知道我今天有吃又有拿,滿載而歸,好啦!!就讓我們一起看看今天沙拉吃了什麼
『瑞芳美食廣場』位在瑞芳車站距離100公尺左右處,從車站出來後直走經過市場就會到了
公車、火車都會到,不管是先來『瑞芳美食廣場』享用美食再到九份、金瓜石玩或結束行程後再來吃個小吃都可以,營業時間到晚上
車站前也有計程車前往各景點,費用也都寫得很清楚,交通非常便利
攤商幾乎都有自己的位置,美食廣場的中間還有共享區,攤位沒位置了可以到這區,整修後的美食廣場一點都不像傳統市場的美食街,整個都年輕起來了
而且冷氣夠冷,吃小吃不會吃得全身汗,這對怕熱的沙拉來說真的太重要了
來的前一天我搜尋了瑞芳美食廣場想說再做一次功課,剛好前一天公布2018年新北好市金讚獎,瑞芳美食廣場有4攤得獎,楓葉屋、牛魔王中華麵食、豐味肉羹、老街口愛玉,其中的牛魔王和楓葉屋還是106年經濟部認證4顆星的樂活名攤(每年經濟部都會舉辦市場評核,有市場專家實地訪查評分,會再依分數分星等,最高為5星),我今天也一併把他們都吃了
楓葉屋算是美食廣場中特別的,賣的是異國料理,店主來自加拿大
楓葉屋的特色是厚皮披薩、自家烘焙甜點,攤位前有看到這個標示的都可以用悠遊卡付費,不用找零錢
『楓葉屋』的招牌當然就是他的披薩,另外肉桂捲也不錯
厚皮披薩我點了夏威夷口味,他使用的餅皮是發酵三天的老麵,披薩使用特製的石板電烤箱經過第一道烘烤後鋪料,再第二次烘烤,最後才交到客人手上
一般把料吃完後餅皮有時候吃起來比較單調,楓葉屋的餅皮蓬鬆帶有Q勁,是越嚼越香那種
這起司給的還真多,趁熱拉起時根本就是起司瀑布了,用料扎實
肉桂捲
其實我還蠻怕肉桂味...